发布时间：2018年04月10日 21:22:43分享人:少年眼眸似深海来源:互联网22
黄花鱼，含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2和烟酸、钙、磷、铁、碘等成分。其水解蛋白质含较多的氨基酸，如赖氨酸、亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸、精氨酸、谷氨酸等17种氨基酸。味甘，性平。能健脾益气，开胃消食。因为鱼本身少鱼刺，所以适合小朋友适用，做妈妈的一定要学喔。
[红烧黄鱼的做法]红烧黄花鱼的做法——知识点
食材明细
黄花鱼 300克
葱
蒜
盐
生抽
胡椒粉
食用油
姜
白糖
蚝油
[红烧黄鱼的做法]红烧黄花鱼的做法——详细知识
[红烧黄鱼的做法]红烧黄花鱼的做法 一
黄花鱼去鳞，去内脏洗净后，鱼身两面抹薄盐略腌。
[红烧黄鱼的做法]红烧黄花鱼的做法 二
葱切葱花，蒜切片，姜切末。
[红烧黄鱼的做法]红烧黄花鱼的做法 三
适量的生抽和蚝油，胡椒粉，清水调成汁。
[红烧黄鱼的做法]红烧黄花鱼的做法 四
炒锅油烧热，下黄花鱼略煎。
[红烧黄鱼的做法]红烧黄花鱼的做法 五
煎至两面金黄后盛起。
[红烧黄鱼的做法]红烧黄花鱼的做法 六
锅里底油爆香葱姜蒜。
[红烧黄鱼的做法]红烧黄花鱼的做法 七
倒入调好的料汁。
[红烧黄鱼的做法]红烧黄花鱼的做法 八
放煎好的黄花鱼。
[红烧黄鱼的做法]红烧黄花鱼的做法 九
煮至汤汁粘稠后出锅。
[红烧黄鱼的做法]红烧黄花鱼的做法——注意事项
活的黄花鱼少见，所以最好买冰鲜的，不要挑冰冻的，以免买到不新鲜的。
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