年夜饭之家常菜:芝士蛋饺

  一粒粒芝士丁,用鸡蛋皮包裹在里面,一口咬下去,芝士的浓香会在口腔中融化出来,带点温热的口感,非常非常的香,还搭配一些蔬菜丁,味道也挺丰富的~~

年夜饭之家常菜:芝士蛋饺

  主料:芝士片、鸡蛋、面粉、胡萝卜、青椒、番茄(蔬菜可以任意添加,如洋葱等)。

  调料:盐(可不加)。

  做法:

  1、主料准备好。

  2、芝士切丁,青椒、番茄、胡萝卜切很碎的小丁。

  3、鸡蛋打好。

  4、随后加适量面粉搅拌均匀。

  5、锅里抹一层薄薄的油,小火烧至温热,舀一勺蛋液摊匀。

  6、蛋液稍微定型后,放入芝士丁和青椒、番茄、胡萝卜丁。

  7、随后将一边对叠起来,形成饺子状,再略煎十几秒就行了。

  8、摆盘就可以啦。

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