爱华网健康功效：
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
螃蟹：清热解毒、散瘀消肿、消肿毒
食材用料：
耗时
盐
姜相克食物
料酒
螃蟹3只相克食物
菜谱做法：
1.螃蟹刷洗干净备用，螃爪我还是让他保持绑着。
2.锅入适量的清水，把姜丝一同放入一起煮开。
3.水开后把螃蟹放进去。
4.水再次开时，加适量的盐和料酒，加盖煮十分钟左右，至螃蟹熟即可。
5.出锅，吃时可蘸姜蒜末加醋调的汁食用。
菜谱小贴士：
吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。
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