九层塔豆腐煲的做法 时间：2009-08-05 01:17:22 来源：网络 作者：未知 点击： 27 九层塔豆腐煲的做法简单是5eat素食菜谱菜谱里的常见菜，九层塔豆腐煲口味属于，做法属类。
九层塔豆腐煲 原料 盐1小匙 九层塔300克、豆腐2块、酱油2大匙 做法 1.豆腐切成约3厘米的方块，入热油中炸至酥黄，捞起沥干油。 2.将炸好的豆腐盛入土锅(或沙锅)，加水至没过1/2的材料，并加酱油、盐调味，以大火煮沸，改小火慢煲约15分钟，煲至收汁，熄火。 3.挑扰层塔嫩叶，洗净，沥干，加入锅中拌匀即可。 特色 柔嫩肤质、活血润燥、调和胃气 tips 一年四季都可食用。约每周佐食1～2次。
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