【春游美食】---韭菜盒子 昨晚老公抱回一“花束”来，好激动，不过节的送什么花，我和儿子都急着看那花，绿油油的，就是没见一朵花，看标签，有机韭菜，可是比花还贵呢，30多一斤。老公说公司下面开了个专卖店， 促销10元一斤，还给他们公司每人送了一把。很肥壮的韭菜，但愿真的如宣传，放心大胆的吃。可是我已准备了很多菜，如此贵的韭菜不是随便炒的，不知放一夜怎么样呢，赶快搜了下韭菜的存储方法，比较不错的就是根朝下，放水里养着，真不错，今天更加绿了。 今天赶快做吧，韭菜盒子首选。
电饼铛给压扁了。========================================================================原料： 韭菜约400g 鸡蛋2个 粉丝1把 盐 橄榄油 花生油做法：1 粉丝放温水泡好。2 韭菜洗净开水切碎（这回泡的时间短，觉得还算无公害菜），粉丝切碎。3 韭菜粉丝放盆内，磕入两个鸡蛋，加一点熟花生油。4 搅拌，用之前放盐。5 面揉好后，取小块擀成皮，放入馅。6 对折，合边，按结实。7 也可以上面盖一张皮，边合上，用叉子压出花边。8 电饼铛加热，抹橄榄油。放入菜盒子。9 两面煎金黄即可。
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