鸡蛋炒粉条的做法 炒粉条的做法大全

炒粉条收藏 2962浏览 / 3收藏 健康功效:

彩椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
味精:升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料: 红薯粉条三两 彩椒两个 瘦肉一两 葱一根 姜适量 蒜四瓣 花生油适量 盐适量 味精适量 相克食物 五香粉适量 老抽适量 菜谱做法:

1.材料总汇

2.把粉条泡凉水30分钟,泡软.

鸡蛋炒粉条的做法 炒粉条的做法大全

3.葱 姜 蒜 辣椒 切碎 瘦肉切成肉丁

4.锅内放入花生油,烧热后放入 切好的葱 姜 蒜 爆出香味

5.放入切好的肉丁翻炒,然后加入老抽.盐 五香粉.

6.放入泡软的粉条继续翻炒

7.粉条会粘锅,需要加放一些温开水.

8.大火烧到水开,关火并盖上锅盖闷5--8分钟至粉条呈透明状.

9.最后放入味精,即可以装盘.

用手机看这道菜做法 菜谱小贴士:

炒粉条两点最关键 一是粉条质量要好,一定是红薯粉条,二是炒的时候,一定要加水,不然粘锅很严重.

  

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