高考养生定神汤:白萝卜煲鸭架汤做法

   考生在考场上最需要的就是能安神定神做好题目,这样才能发挥出最好的状态应对接下来的每一场考试,下面小编给大家推荐一款养生定神汤,特别适合高考前的考生。

  原料:

  烤鸭架子一副,白萝卜半根,枸杞,葱,盐,白酒

  做法:

  1、鸭架上的肉剔出来备用;鸭架切大块;白萝卜切块状;

高考养生定神汤:白萝卜煲鸭架汤做法

  2、汤锅中放少许鸭油烧热,加姜片葱段煸香,加入两勺白酒;

  3、加入鸭架稍炒,加入高汤或清水六碗,大火煮滚;

  4、保持汤大滚五分钟(汤色变白),转小火炖1小时;

  5、加入白萝卜续煮15分钟至萝卜熟软;

  6、撒入枸杞略煮,加盐调味,起锅洒葱花即可

  

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