难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟 主料 童子鸡一个700g 辅料 大葱适量 姜适量 料酒适量 盐焗鸡粉一包 盐焗鸡(电饭煲版)的做法步骤
1. 整鸡洗净,用盐焗鸡粉腌制四小时以上,根据鸡的大小调整盐焗鸡粉的用量
2. 把腌制好的鸡放入电饭锅中,加入葱姜,料酒,随后按快速煮饭键两次即可。可以把鸡对切,分两次做。完全无需加水
3. 出锅后放凉,表面抹点香油
1. 整鸡洗净,用盐焗鸡粉腌制四小时以上,根据鸡的大小调整盐焗鸡粉的用量
2. 把腌制好的鸡放入电饭锅中,加入葱姜,料酒,随后按快速煮饭键两次即可。可以把鸡对切,分两次做。完全无需加水
3. 出锅后放凉,表面抹点香油
导语:电饭煲的功能已经被我们无尽地开发出来了,以前只知道炒锅能够做什么样的菜,却不知道电饭煲也有如此多的功能。用电饭煲做出来的煲仔饭并不比炒锅的逊色。下面就让小编来为大家介绍介绍。 【点击图片查看更多相关内容】 原料:三黄
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自制叉烧的原料:猪肉;自制叉烧的配料:海鲜酱、醋、料酒、姜粉。自制叉烧的做法:1、把肉洗净切块。2、把所有的原料放到大碗里,搅拌均匀【1大盒猪肉(约4磅)、1杯海鲜酱、5大勺酱油(1大勺=15毫升)、1大勺醋、4大勺料酒、2小勺姜粉(1小勺=5
黑豆煮芥菜干丝主料:豆干、肉末、海米辅料:芥菜、黑豆、香菇、冬笋、胡萝卜调料:盐、鸡精、胡椒粉、白糖、香油、料酒、葱、香菜烹制方法:1、将豆干切成丝用开水烫一下备用,芥菜、香菇、冬笋、胡萝卜分别切成丝;2、坐锅点火倒入