平常你喜欢在家里烧菜吗?不要以为减肥只有节食这一路子,其实在家你就能做出减肥的佳肴。不知道有这样的好事?我们在这里为你介绍九款减肥家常菜,让你节省钱来瘦身,让你怎么吃怎么瘦!
富贵扇贝
菜谱主料:扇贝10颗,葱1根,红辣椒1根,姜1小段,蒜头1瓣。
食谱辅料:米酒约5小匙,蒸鱼酱油约5小匙。
制作方法:
1.扇贝去肠泥;葱切葱花;辣椒切小片;姜、蒜头切碎备用。
2.将扇贝放入蒸盘,在每个扇贝上依序洒上姜、蒜、辣椒、葱,再淋上约1/2小匙的米酒及蒸鱼酱油,即可将蒸盘入锅,以大火蒸3分钟即完成。
苹果瘦肉汤
菜谱主料:无蜡苹果4颗、猪腱肉1个(约1斤)、乾海带1段、月桂叶1片,
食谱辅料:盐,
制作方法:
1.猪腱肉洗净剔除肥肉,以棉绳绑好放入热水川烫后放入快锅中备用。
2.苹果洗净,每颗连皮切对半,除去果核后放入快锅内。
3.海带先泡水将泥、杂质清洗干净后切段(约5公分)放入快锅中。
4.加入月桂叶及清水,盖上快锅锅盖,以中大火煮至发出唧唧声后转小火,计时15分钟熄火,稍焖一会儿,等红色指示杆下降即可开盖,开盖锅后加盐调味。
5.起锅后将肉切片放入汤中即可。