草莓上市时间 亲们小心了!草莓大量上市,但这5种千万不要买!现在知道还不晚

草莓,为蔷薇科植物草莓的果实,是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等的重要来源。因此在欧洲有“水果皇后”的美誉,被誉为“春季第一果”。在世界卫生组织公布的最佳水果榜上名列第二。阳春三月,正值草莓上市旺季,提醒亲,这五种草莓千万别买!

1.形状奇怪的不要买。首先,看品种。个头大的草莓多呈圆锥形,如果形状太奇怪就要谨慎。

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2.颜色不均匀的不要买。激素草莓上色不均匀、光泽度差,而且在底部果柄处,颜色青红分明。

3.表面颗粒太红的不要买。正常草莓表面的芝麻粒(种子)是金黄色的。如果连芝麻粒都是红艳艳的,就要警惕了。

4.果肉空腔的不要买。正常草莓果肉鲜红,很少有空腔。激素草莓轻易就能掰开,果肉颜色发白,空腔较多。

5.闻着不香的不要买。正常草莓甜度高且甜味分布均匀。激素草莓闻着不香,吃起来寡淡无味。

草莓入口前一定要把好“清洗关”,洗干净的草莓也不要马上吃,最好再用淡盐水或淘米水浸泡5min。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。最后再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。

  

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