丰谷酒业是一家集科研、生产、销售为一体的综合型酿酒企业,历史可追溯到公元212年的富乐烧坊。作为四川白酒业的一匹黑马,丰谷以酒质优异、风格独特、服务精细、创新营销成为川酒新秀的典型代表,先后荣获“中国驰名商标”、“中华老字号”、“四川省名牌产品”、“川酒新金花”等称号。创造性地研发出中国“低醉酒度”高档白酒三大标准,并荣获“2012中国最具创造力技术”大奖,成为中国白酒行业中至今唯一获得这一最高殊荣的企业。“低醉酒度”技术的应用,开启了健康饮酒的新时代。
绵阳市丰谷酒业有限责任公司起源于清朝康熙年间(1682)的丰谷天佑烧坊,至今己有325年的历史。公司的主要产品有丰谷酒王丰谷特曲、丰谷老窖、星级、纯粮、丰谷酒系列等六大系列、60个品种、近200余种产品规格的浓香型白酒,产品销往四川、河aIhUaU.COM南、吉林、安徽、福建、甘肃、广东、广西等26个省、自治区。该产品集传统工艺和现代科技精心酿制而成,生产工艺均达到同行业先进水平,它以“窖香幽雅、醇厚绵甜、尾味爽净”之独特风格,深受消费者喜爱。
1979年10月,以发源地丰谷镇为名注册为“丰谷牌”商标,产品以人们青睐的丰谷特曲等高端产品着称。
2001年改制更名为四川省绵阳市丰谷酒业有限责任公司。而今的丰谷酒业是一家集科研、生产、销售一体的原生态白酒企业,其主要产品丰谷壹号、丰谷酒王、丰谷典藏、丰谷特曲、年份系列、清朝系列、老窖系列、星级系列、纯酿系列等十多个系列,百余种产品,以“窖香幽雅,绵甜醇厚,尾味爽净”的独特风格,深受消费者青睐,畅销全国各地及安哥拉、韩国等地区。
2010年,丰谷酒业在成功实现市场全国化的第二年,销售业绩指标迅速飙升至19.03亿元,较2009年同比增长37.33%。其中,高档产品销售收入6.53亿,同比增长48.17%,全年上缴税收快速突破3亿大关,成为绵阳市第一个50亿“小巨人”白酒培养对象。
丰谷酒王具有“浓陈幽雅、甘冽爽净、尾味怡长”的独特风格。而且它的特点是仅相当于同度数40%的醉酒度,也就是说就算喝醉时也不会显得太难受,丰谷酒王具有明显的“醉得舒适,醒得快,饮后清新自然”的“低醉酒度”特征。这是国内其他白酒品牌高端酒所不具有的条件。所以说丰谷酒王必将会引领中国高端白酒向品质化、健康化发展。
丰谷酒王属于浓香型白酒,特点是窖香浓郁,绵甜甘冽,香味协调,尾净余长,主体香味成分是乙酸乙脂,并且主体香味成分中含有糟香和微量泥香,并且丰谷酒王香味中有的是暴香,有的是柔香,有的是落口团,有的是落口散,但他们有一个共同的特性,那就是香要浓郁,入口要甜,并有回甜,窖香糟香口味协调。
丰谷酒王他的酿制工艺可追溯到清朝天佑烧坊的特殊工艺,而且丰谷酒王15年采用的也是这种特殊的工艺。在丰谷酒业独有的三百年老窖泥中长期发酵生香,再结合现代的“低醉酒度”科研技术,通过十年以上长期储存、精心勾调制成。丰谷酒王可谓是经过特殊的发酵过程,再结合现代技术的高端产物。
丰谷酒王性价比也算高的,其低醉酒度的特性,如果用在一些同学聚会或者是婚宴上无疑是比较好的。多年不见的同学相见无疑是要多喝几杯,而其他的一些同度数的白酒就完全没有低醉酒度的特性。如果是在婚宴上,喜庆的日子里谁都不希望因多喝而伤身,而丰谷酒王就有效防止了这点。当然从健康这方面来讲,这都是相对的,喝什么酒都对身体有害,无论喝什么样的酒都量力而为。