爱华网菊花茶其味不苦，尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶饮用，每日3次；也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用，其有平肝明目、清热解毒之特效。对高血压、动脉硬化患者有显著疗效，古籍记载认为菊花味甘苦，性微寒，具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。
《本草纲目》：菊花，昔人谓其能除风热，益肝补阴，盖不知其尤多能益金、水二脏也，补水所以制火，益金所以平木，木平则风息，火降则热除，用治诸风头目，其旨深微。菊花茶性微寒，具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效，不宜多喝，可以考虑喝其他茶品搭配着喝，效果更好。
菊花茶和什么搭配着喝效果最好
1.菊花枸杞茶
配料：菊花12朵，枸杞子20颗左右，
泡法：用300ml开水反复冲饮。菊花清凉明目，枸杞子功能补肾益脑。经常服用枸杞菊花茶可以有效地改善和保护电脑工作者的视力。
功效：菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效，经常觉得眼睛干涩的电脑族，多喝些菊花茶有利无害；枸杞，“补肾生精，养肝，明目，坚精骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿。”；缓解眼睛疲劳，眼睛干涩之症状。
2. 菊花枇杷茶
配料：取菊花10克，桑叶、枇杷叶各5克，
泡法：将枇杷研成粗末，用沸水冲泡代茶饮，
功效：可防秋澡，适于因秋燥犯肺引起的发热、咽干唇燥、咳嗽等病症后食用，本方尚有预防流感、流脑、乙脑、腮腺炎、水痘等作用。
3. 三花茶
配料：菊花，金银花，茉莉花均少许，
泡法：用90度开水泡开当茶饮，
功效：可清热解毒，适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等，常服更可降火，有宁神静思的效用。
4. 菊花蜂蜜茶
配料：菊花50克，适量蜂蜜（根据自己的口味）
泡法，加水20毫升，稍煮后保温30分钟，过滤后加入适量蜂蜜，搅匀之后饮用。
功效：具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用；由白菊茶和上等乌龙茶制成的菊花茶，是每天接触电子污染的办公一族必备的一种茶；因为此茶具有去毒的作用，对体内积存的有害性的化学和放射性物质、都有抵抗、排除的疗效。
5. 菊花山楂茶
配料：取菊花10克，加山楂、金银花各10克，代茶饮用，
泡法：用300ml开水反复冲饮。
功效：能化淤消脂、清凉降压、减肥轻身，适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。
7.玫瑰菊花茶
配料：胎菊（12朵）+ 法兰西玫瑰（5朵）
泡法：用300ml开水反复冲饮。
功效：菊花能够养肝明目、养颜美容、调整血脂、补血提神。玫瑰花是一种珍贵的药材，美容养颜，通经活络，软化血管，对于心脑血管，高血压，心脏病及妇科有显著疗效。调和肝脾，理气和胃。能起到调经排毒、美白祛痘、美白补水、降火去热的作用；
8. 八宝菊花茶：
配料金银花10克、陈皮5克、胖大海一个、少许冰糖、少许山楂、5克有机绿茶、两个红枣，
泡法：用沸水泡至5分钟既可食用，如果闲麻烦可到附近大型超市中买取已包装好的就可以节省时间。
功效：清热解毒，温病发热；热毒血痢；痈肿疔疮；喉痹及多种感染性疾病。
9.金银菊花茶
配料：胎菊（12朵）+ 金银花（40朵）
泡法：用300ml开水反复冲饮。
功效：菊花清凉明目，金银花清热解毒。性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效，经常觉得眼睛干涩的电脑族，多喝些菊花茶有利无害；金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症，均效果显著。清热解毒，温病发热；热毒血痢；痈肿疔疮；喉痹及多种感染性疾病。
10菊花决明茶
配料：菊花10克，决明子10—15克，粳米50克，冰糖适量。
泡法：先把决明子放入砂锅内炒至微有香气，取出，待冷后与菊花煎汁，去渣取汁，放入粳米煮粥，粥将熟时，加入冰糖，再煮1—2沸即可食。每日1次；5—7日为l疗程。
功效：清肝明目，降压通便；适用于高血压、高血脂症，以及习惯性便秘等。
虽然菊茶具有很高的药用价值，菊花茶的功效与作用很大，但并不是所有人、任何时候都适合喝菊花茶，喝菊花茶前应先了解菊花茶的副作用以及需要注意的事项，方法不得当可能会对饮用者产生一些副作用。例如：要分清自己属于哪一类体质的人，其中体质虚寒者、脾胃虚寒者、身体过敏者都不宜喝。
菊花茶中含有的微量脂肪含量仅为0.9%，与菊花中的黄酮共同作用，有清热解毒的作用。但是有研究显示，菊花茶中的微量脂肪有可能让人体发寒，使免疫力下降，大家在菊花茶的时候，应从自身情况出发，切忌盲目喝，特别是体质虚寒者、脾胃虚寒者、身体过敏者，不可多喝，如果一定要喝，可以和其他花茶搭配着喝，最好在医生的建议下喝。
(责任编辑：花茶轩)
