材料：长茄子两条洗净切片，（深圳也几乎没见远圆茄子）。尖椒椒三个切丝（可去掉籽再切，俺怕辣手，又不想去戴手套）
调料：蒜片少许，盐，酱油，鸡精
做法：炒锅烧热，不放油，倒入茄片煸炒干水汽，这会把锅底弄得较脏，煸炒过后把茄子铲起来，洗净锅。
锅洗净后，放油烧热，下蒜片炒香，下尖椒丝翻炒出香味。
下煸炒过的茄子一同炒匀，加入酱油，鸡精调味起锅就成，简单吧！
 圆茄子的家常做法爱华阅读配图 1、尖椒茄子 圆茄子的家常做法有很多，尖椒茄子就是最常见的一种，大家制作以前可以准备一个圆茄子和两个尖椒，再就是准备一些大料和葱花与姜末还有生抽与盐等调味料，把尖椒和茄子都切好，在
素烧茄子的家常做法 西红柿烧茄子【组成】茄子400克西红柿100克柿子椒50克食盐2克味精1克白糖5克植物油40毫升酱油5毫升【制作】将茄子去皮洗净，切成块，放入锅中干煸一下;柿子椒(去籽去蒂)和西红柿洗净，切成块;油热放入茄子翻炒
  家常茄子的简单做法大全爱华阅读配图        红烧茄子 原料：茄子 辅料：又，盐，蒜，葱，姜，酱油，陈醋，料酒，糖，水淀粉。 做法：1、一勺生抽，一勺陈醋、一勺料酒、半勺糖，适量盐调成碗汁备用。 2、茄
肉末茄子是一道再常见不过的家常菜，肉末茄子要怎么做才好吃呢?下面是爱华网小编精心为你们整理的关于肉末茄子的家常做法的相关内容，希望你们会喜欢! 肉沫茄子做法一 茄子的做法多种多样，下面介绍一种最为常见的食法，那
西红柿含有丰富的柠檬酸、苹果酸等有机酸元素，在维生素的水果蔬菜中名列前茅。你了解西红柿炒茄子的不同做法吗? 接下来，爱华网小编跟你分享西红柿炒茄子的做法教程。 西红柿炒茄子的食材准备主料茄子400g西红
爱华网