年夜饭几个菜合适 年夜饭必须有的几个菜,你都知道吗?

春节,是我们重要的传统节日之一,在农村叫过年。过年了,除了要辞旧迎新,祭扫,贴对联等,还有一个重要的就是吃年夜饭。年夜饭的菜品都很丰富,各个地方吃的都不一样,但是其中有几个菜却是农村过年必不可少的,有的是因为好吃,还有的是因为这个菜所代表的寓意,我们一起来看看吧。

年夜饭几个菜合适 年夜饭必须有的几个菜,你都知道吗?

吃鱼,代表年年有余,种类就多了,红烧鱼,酸菜鱼,麻辣鱼,清蒸等。

炖鸡,自家喂养的土鸡宰上一只,再和农村挖的药材一起炖,那个味道实在是让人回味,过年吃鸡代表百事大吉。

腊肉,半肥半瘦的腊肉摆上桌,表示生活过的滋润。

香肠,过年杀年猪,灌香肠是必须的了,年夜饭就可以上桌尝鲜了。

山药炖排骨,好吃又滋补

咸蛋,自家腌制,自给自足,有咸鸡蛋,咸鸭蛋,咸鹅蛋

白菜,有百财之意

年糕,代表年年高升

汤圆,团团圆圆




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