爱华网曾几何时，我以为狂野的大非洲的食物都是这样的。
西非老鼠宴
来波布之后我才找到非洲美食的正确打开方式，是这样的。
最近经常看大家晒非洲那大块的牛肉，那大个的龙虾，各种没有农药的天然水果汁，重点是又大又便宜的牛油果，我实在是无力抵抗了。。。
小伙伴们你们慢慢讲，我找几个非洲靠谱美食自己做吧。
最神奇蛋卷
想起蛋卷，你的第一印象是什么？
一定是这个，酥酥脆脆的鸡蛋卷，简直是儿时最爱呀！
但是非洲的鸡蛋卷和我们认识的鸡蛋卷不太一样，也不像玉子烧，额，可以说是整个蛋的玉子烧么。。。
这种来自尼日利亚的美食，有小伙伴这样评价：没有一个尼日利亚人不喜欢吃鸡蛋卷，他们在煮熟的鸡蛋外，直接裹一层面粉或者肉，烤到外皮脆脆香香，内里非常柔软，配上辣酱，很多不喜欢吃鸡蛋的朋友也忍不住要多吃几颗，感觉这个做起来还不难，但是你确定这个真的是蛋卷吗。
长这样，你好意思叫自己是蛋卷
盗版“棺材板”
台湾小吃“棺材板”
这才是真正的Buuny Chow
咔吃咔吃
炸香蕉片
你喜欢吃香蕉吗？
如果你喜欢，那么非洲的这种美食—炸香蕉片，一定不能错过。油炸过的香蕉片又脆又香，有一种吃一块就停不下来的感觉，国内也能买到炸香蕉片，但是片比较厚，是不是和非洲香蕉一个味就不好说了。。。
你的香蕉片打开方式是不是和我一样，就是咔吃咔吃的嚼，像嚼薯片一样，压力大的时候吃点脆脆的东西最好啦，越吃越开心！
但其实，它不只可以像薯片那样吃哦，还有人拿它来当主食的，和沙拉或者菜在一起吃，口感非常丰富，香蕉中有足量的钾，而且热量充足，美味又健康，吃了之后保证你心情美丽，这个我已经试过啦，非常好吃，怕胖的妹子少吃点哈。
萌萌哒非洲蛋糕
莫伊莫伊 Moin Moin
莫伊莫伊，听名字就萌萌哒，Moin Moin是尼日利亚的传统美食，早餐的粥伴侣，当然配咖啡也是非常棒的啦，把芸豆（Black eyed beans不知道我们国内有没有，但是看起来很像芸豆）、洋葱、胡椒粉等打成浆，倒入模具中，加入煮熟的鸡蛋碎，烘焙过后就可以吃啦，还有一些厨师会在里面加入苹果，有种酸酸甜甜的味道，口感很棒，蛋白质和纤维含量很高，在一饱口福的同时，健康也能棒棒哒。
这个爱烘焙的人可以试起来，我这种手残党还是就看看吧。。。
小清新卷饼
黑豆甜土豆卷饼Black Bean and Sweet Potato Burritos这个简直是颠覆我的非洲食物观啊！怎么可以这么小清新，看起来就是婉约派的小食，在饼皮里面包的是是黑豆，甜土豆，还有煮熟的胡萝卜等，感觉煮这个馅料才是灵魂啊，难度五颗星！虽然很美腻，但不知道是什么口感，吃过的小伙伴们记得评论告诉我哈。
婴儿餐救星
胡萝卜甜糕Carrot Halwa胡萝卜甜糕是从印度漂洋过海来的菜系。主要是胡萝卜泥、坚果碎，用炼乳、豆蔻等调味，很甜，配合脆脆的坚果，吃起来还不错，颜色很美，看上去非常的诱人，感觉吃下去的是满满的胡萝卜素呀。
这个胡萝卜甜糕大家可以做起来啦，尤其适合新妈妈们，给宝宝们煮完，剩下的胡萝卜泥可以自己根据口味加炼乳、豆蔻等做起来呀。
但是我比较讨厌煮熟的胡萝卜的味道，加上炼乳和豆蔻，得是个什么味啊。。。
脑洞薯条饼
我已经忍不住流口水了
尼日利亚俱乐部三明治
Nigerian Club Sandwich据说吃过尼日利亚的俱乐部三明治之后，对其他的三明治就再也没感觉了。不知道是不是尼日利亚人特别钟爱于整颗的鸡蛋，感觉几乎所有的尼日利亚小食中都有煮鸡蛋碎。这个三明治有三层馅料，其中鸡蛋碎是一层（你就知道鸡蛋碎的地位有多高），另外两层是他们的秘制酱料，恩，我喜欢有肉的那种。
剩饭终结者
这个就是帕劳
这道菜大家可以自己做起来啦，冰箱的剩饭，赶紧炒炒，加点自己喜欢的菜，加点蛋，做成饼，就这样，吃吃吃。
看完这些美味的小食，小编口水都要流下来了，对于一个吃货，编辑美食类的文章，简直是要老命啊，好在，这些小食有一些还是非常容易做的，手残小编想要尝试一下自己做个炸薯条蛋饼，看起来制作难度并不大，我要尝试一下自制非洲小食的味道，再也不用看着手机屏幕流口水啦。不知道屏幕那端的你是不是也有同感呢，或者你已经发现了更好吃的小食，忍不住要吐槽这些啦，如果你发现了更好（rong）吃（yi）的非洲小食，不要忘记评论分享给我们呦。
不知道看到这里你最喜欢的非洲小食是哪一个呢？快来为你最喜欢的非洲小食投票吧！
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