所需食材:
老豆腐 半块, 番茄酱 3勺,生抽半勺,盐2克,白糖1勺,醋1勺,
白芝麻少许,水适量,食用油适量
做法:
1、将豆腐表面的水分擦干,切片,厚度大约2厘米。
2.锅中油热后,把豆腐片放入煎制。两面金黄捞出,控油。
3.将番茄酱,白糖,酱油,醋,食盐,白芝麻充分搅拌均匀。
4.炒锅油热后,倒入调好的糖醋汁炒香,加入适量的水烧开。
5.倒入煎好的豆腐,让豆腐均匀沾上汤汁,收汁即可出锅。
菜谱小贴士:
1、豆腐用厨房纸洗干水分,煎的时候不容易溅油
2、煎豆腐的时候小心翻动,不要翻烂了
所需食材:
老豆腐 半块, 番茄酱 3勺,生抽半勺,盐2克,白糖1勺,醋1勺,
白芝麻少许,水适量,食用油适量
做法:
1、将豆腐表面的水分擦干,切片,厚度大约2厘米。
2.锅中油热后,把豆腐片放入煎制。两面金黄捞出,控油。
3.将番茄酱,白糖,酱油,醋,食盐,白芝麻充分搅拌均匀。
4.炒锅油热后,倒入调好的糖醋汁炒香,加入适量的水烧开。
5.倒入煎好的豆腐,让豆腐均匀沾上汤汁,收汁即可出锅。
菜谱小贴士:
1、豆腐用厨房纸洗干水分,煎的时候不容易溅油
2、煎豆腐的时候小心翻动,不要翻烂了
糖醋脆皮茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。经常吃些茄子,有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。保护心血管、抗坏血酸,还可以延缓人体衰老。糖醋脆皮茄子家常菜做法—
用料 草鱼1条,面粉200克,番茄酱1勺,葱,姜,胡椒粉,盐,料酒,生抽,淀粉15克,糖100克,醋50克 糖醋脆皮鱼的做法 糖、醋、清水按2:1:2的比例,调成汁 面粉、淀粉加水调成糊 将鱼去鳞、鳃,净膛洗净,在鱼鳃下1厘米处切一刀
  主料:锅烧豆腐一块 调料:食用油、白糖2勺、醋3勺、盐半勺、六月鲜一勺、清水一勺、干淀粉一勺爱华阅读配图 做法: 1、锅烧豆腐一块,冲洗干净表面,控干水分 2、切成厚薄均匀的小方块 3、锅内倒入适量底油
  糖醋脆皮鱼的做法 材料:草鱼(300克)、肥膘肉(50克) 冬笋(50克) 香菇(鲜)(50克) 鸭蛋(70克) 小麦面粉(30克) 干豆腐(100克)、大葱(60克) 姜(15克) 盐(4克) 料酒(10克) 味精(2克) 胡椒粉(2克) 花生油(50克) 正宗糖
〖主料〗:鲜鱼1000克 〖辅料〗:植物油70克,葱花10克,姜米5克,蒜泥15克,淀粉15克 〖调料/腌料〗:酱油45毫升,料酒20毫升,醋50毫升,胡椒粉2.5克,盐6克,味精2克,糖100克 川味糖醋脆皮鱼的特色:金红色、外脆里嫩,酸甜咸鲜 如何做川味糖