主料
糯米粉65克粘米粉60克
澄粉30克糖粉25克
炼乳40克牛奶200克
食用油30克月饼馅200克左右
辅料
天然食用色素粉(例如 抹茶粉 紫薯粉 南瓜粉等等)或食用色油调色 适量食用色素粉(金色 银色)装饰 可用可不用
金镶玉冰皮月饼的做法步骤
1. 在容器里依次加入炼乳-牛奶-食用油-糖粉-澄粉-粘米粉-糯米粉。注意!每添加一种都要充份搅拌均匀再加下一种
2. 搅拌至无颗粒后 放入蒸锅 大火20分钟 中间搅拌一次 自然晾凉
3. 手中抹油将面团分成每份30克(这一步可根据自己喜好加入天然色素粉或食用色油进行调色)月饼馅分成15克一份
4. 将面团碾压或擀成中间厚边缘薄的皮 包住月饼馅 滚圆 表面涂油或者沾一层薄薄的糯米粉(此糯米粉需在锅中小火翻炒2分钟)
5. 放入模具压成月饼造型即可^_^(也可发挥想象力进行装饰 我用的食用色素粉 金色和银色)
冰皮月饼这些年越来越受欢迎。它外形简约大方，漂亮时尚，口感也大大有别于传统月饼。制作上，也比传统月饼简单多了，并且不用烘烤，只要原料、配方正确了，想失败都难。下面世界工厂食品网小编为您公布冰皮月饼的做法以及相关图片：冰皮月饼的做
紫薯-冰皮月饼的做法――简介本次冰皮月饼，是用紫薯做月饼皮，南瓜做月饼馅。希望可以帮到大家(^o^)/~紫薯-冰皮月饼的做法――工具/原料做饼皮的材料：紫薯、澄粉（澄粉也就是小麦淀粉）、糯米粉、大米粉、牛奶、白糖、食用油、炼乳（炼乳加
绿茶蜜枣芒果冰皮月饼的做法： 1、材料：饼皮原料(冰皮月饼粉200克、白糖30克、芒果汁340克、色拉油40克). 绿茶馅400克、白莲蓉300克、蜜枣16粒。【可以做16个100克的月饼】 所有原料可以在专业食品调味店购买。 2
冰皮月饼的做法一冰皮月饼的材料：主料：南瓜1800g，白糖50g，玉米油50ml，澄粉20g，糯米粉60g，粘米粉40g辅料：糖粉40g，紫苋菜汁160g，玉米油20g，糕粉适量，南瓜泥和豆沙300g做冰皮月饼的步骤1南瓜去皮去瓤，直接放入铺了屉布的蒸屉上，大火蒸约20-3
  关于冰皮月饼的做法大全 冰皮月饼，它制作简单，它口感清爽，它外形时尚，最重要的，它低油低糖，健康。冰皮月饼独到之处，在于一个‘冰’字，它给你爽口之感，调节被传统月饼油腻住的肠胃。 冰皮月饼的皮是由糯米粉等多种粉类材料加
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