酸辣面鱼：酸辣面鱼的做法,酸辣面鱼怎么做好吃,酸辣面鱼的家常做法
金奴卡 酸辣面鱼的做法,酸辣面鱼怎么做好吃,酸辣面鱼的家常做法——食材
面粉：适量
韭菜：适量
番茄：适量
油：适量
盐：适量
鸡精：适量
生抽：适量
老抽：适量
制作时间：
用餐人数：
金奴卡 酸辣面鱼的做法,酸辣面鱼怎么做好吃,酸辣面鱼的家常做法——步骤
1、
把面粉搅成面块，饧面半个小时
2、
把面块洗成面筋
3、
面糊倒锅里不停的搅拌，成型锅底起泡泡就熟了，就可以漏面鱼了
4、
成型的面鱼，过几次凉水，以自己的喜好过水
5、
卤汁，，，韭菜切成粒
6、
番茄也切成粒，备用
7、
锅里加油，油热倒入番茄翻炒，加水，盐，生抽，一点老抽，水开之后，之前洗的面筋用手撕成小块丢到锅里煮熟，出锅时倒入韭菜，为了颜色好看，韭菜不用放那么早，最后放入鸡精就可以了
8、
面鱼盛碗里加入卤汁，芝麻酱，醋，辣椒油，酸酸辣辣的美味面鱼就好了
金奴卡 酸辣面鱼的做法,酸辣面鱼怎么做好吃,酸辣面鱼的家常做法——小贴士
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