原料:低粉140克,鸡蛋4个,柠檬汁25克,玉米油20克,白砂糖80克,盐适量(8寸圆模)原方是:低粉110克,鸡蛋3个,柠檬汁20克,白砂糖80克,盐3克,玉米油20克(7寸模具)烘培:烤箱170度预热,下层35分钟,上下火,中途上色后加盖锡纸,(原方160度,下层35-40分钟)出炉倒扣,放凉后脱模。做法;1.2.准备原材料,鸡蛋里放入白糖, 3.4.先低速打至粗泡,再高速打直蛋液滴落下来痕迹不消失,也可以插一根牙签进去,不会倒,就可以了,筛入低粉和盐 5.6.用刮刀轻轻翻拌均匀,不用划圈,避免消泡,取少量蛋糊加入玉米油和柠檬汁混合物中,拌匀。 7.8.再倒回剩余蛋糊中,拌匀,倒入蛋糕模,震掉大气泡,烤箱预热170度,下层,
上下火,35分钟,出炉倒扣,放凉后脱模
5.21日早餐,一份甜蜜早餐,柠檬海绵蛋糕,自制芒果老酸奶,油桃,是不是很甜蜜的早餐呢,呵呵~!
爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/395651/348421691577.html
更多阅读
【彩绘草莓戚风蛋糕卷】蛋糕材料:A:蛋白4颗,柠檬汁5滴,细砂糖50克此处鸡蛋的大小约为50克一个B:蛋黄4颗,盐1克,细砂糖10克,牛奶65克,色拉油50克,低筋面粉80克C:红曲粉1/8小勺,抹茶粉、可可粉少许D:草莓果酱一瓶(170克,心蓝用了约30克)特殊
7月手把手diy课 7月免费课加点奶酪做更好吃的蛋糕-----奶酪戚风蛋黄糊原料:蛋黄3个细砂糖20克色拉油55ml 奶油奶酪(creamcheese)50克牛奶50ml低筋面粉70克蛋白霜原料:蛋白145克,细砂糖40克份量:17cm中空戚风模具1个旧帖回顾:戚风蛋糕
感谢光临我的博客,好友已加满,请加关注或加微博好友吧! 戚风蛋糕,不知道气疯了多少人。我还好,在做够20个以后就基本不失手了。这些年连自己吃带上课还兼做课堂茶点的时候,也总计做了有3、4、5、6百个戚风蛋糕啦,不过不能把话说的太满,也
  难度:切墩(初级)时间:1小时以上 主料 5个蜂蜜30g 橄榄油(也可用其他植物油)50g低筋面粉120g 柠檬一个冷开水10g 辅料 蛋白6个柠檬汁5ml 细砂糖60g 柠檬蜂蜜戚风蛋糕O(∩_∩)O的做法步骤
用料 4个(60克左右),细砂糖30克(),牛奶60克,色拉油60克,低筋粉80克,红丝绒精华10克,细砂糖50克(蛋白),柠檬汁2滴 淋面: 淡奶油250克,细砂糖25克,水果适量 红丝绒戚风蛋糕-精华液版的做法 用的是后蛋法.后蛋法的面糊会