洗好排骨，准备好豆鼓
用温水浸泡豆鼓5-10分钟，直至豆鼓浸软
豆鼓沥干水，沥出来的水备用
准备好独籽大蒜籽两颗
将独籽大蒜籽去皮，切成小块
锅内放少许油，下豆鼓翻炒出香味再下大蒜籽翻炒
将煸炒好的豆鼓大蒜籽放入盛有排骨的大碗内
在大碗内放入步骤3中沥出来的豆鼓水，再加入两勺蚝油、两勺老抽、一勺生抽
所有的材料搅拌均匀。腌制20分钟
腌制排骨的过程中，将南瓜去皮，切成小块，垫盘子底
将腌制好的排骨依次摆盘
上锅蒸。锅开以后蒸20-30分钟即可
1、凡鸟我用的豆鼓是自己从老家带的，是干的。如果是从超市里面买的湿的，就不用浸泡了。
2、豆鼓通过切碎，和大蒜籽爆香之后可以充分的去除豆腥味。
3、排骨里面的调料有蚝油、老抽和生抽就不需要再放盐了。
4、用南瓜垫底，南瓜充分的吸收了肉的鲜味，所以南瓜特别的好吃。
5、排骨蒸出来以后的汤汁不要抛弃。拿来泡饭味道绝杀咯。
天气一天比一天冷，想想什么食品可以让大家即暖胃，又有营养呢，每到冬天火锅、锅仔类食品就特别受大家欢迎。红焖羊排的做法――工具/原料羊排一块、生菜、水煮鱼料包、料酒、花椒、大料、葱、姜、蒜等。红焖羊排的做法――步骤/方法红焖
南瓜排骨饭的原料：南瓜、排骨、大米 南瓜排骨饭的配料：糯米、蒸鱼豆鼓、蒜末、香菇、蛏干、虾仁 南瓜排骨饭的调料：高汤精 南瓜排骨饭的做法： 1、糯米和大米各半杯，泡半个小时水，沥干待用; 2、排骨用蒸鱼豆鼓腌制
原料：排骨 、萝卜、葱、姜、蒜、八角、尖辣椒、花生油、料酒、老抽、生抽、糖、胡椒粉等。萝卜烧排骨的做法1.将排骨洗净，过沸水淖3分钟。2.葱、姜、蒜准备好，葱姜蒜、尖辣椒切碎。3.炒锅中倒少许油，油热下入葱姜蒜、八角和尖辣
主料：猪小排（猪肋排）1500克 辅料：鸡蛋清80克 调料：大葱15克,酱油10克,糖色20克,味精10克,芡粉25克,植物油75克,盐30克 鱼香子排的做法： 1. 猪子排剁成10厘米长段，用盐、鸡蛋、生粉20克腌拌20分钟。 2. 油入锅烧热，排
排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。下面就让爱华网小编给你介绍一下排骨有哪些好吃的做法? 一、秘制烧排骨的做法 材料 排骨，红糖、酱油，葱、姜、干辣椒、八角、草果，香醋 做法 1、排骨控干
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