爱华网苏州人立夏吃点啥?
一入夏，便又到了吃货的季节。每逢立夏，苏州人有给孩子脖子上挂个咸鸭蛋的习俗，用来压邪，鸭是“压”的谐音，咸鸭蛋就是“邪压蛋”。
苏州人立夏有“尝三鲜”的传统习俗，比较常见的“地三鲜”指的是蚕豆、蒜苗、苋菜;“树三鲜”指的是香椿、梅子、樱桃;“水三鲜”指的是鲥鱼、刀鱼、河豚。苏州还有“立夏见三新”的传统说法，立夏日吴中旧俗要用樱桃、青梅、麦子“三新”供神享祖，开设饯春筵，食用烧酒、酒酿、海蛳、馒头、面筋、荠菜、白笋、咸鸭蛋等时令食品。除了这些，在立夏，苏州人还有称人的习俗。
苏州立夏 苏州人立夏吃点啥
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