蒜香烤排骨的做法 烤箱 蒜香烤排骨的做法

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蒜香烤排骨的做法

   蒜香烤排骨补气养血 肋排600克;大蒜半球;黑胡椒碎; 植物油;盐;料酒;排骨酱;蕃茄酱;蚝油;生抽;香油; 如果你喜欢大块吃肉,一定不能错过这道蒜香烤排骨,做法也极其简单,排骨腌制好后交给烤箱就得了,你就坐着等吃吧。排骨加了蒜和酱腌入味再入烤箱烤制,味道香嫩可口。  做法和步骤1肋排在超市买的时候,请工作人员帮忙剁成2寸左右长的段,回家清洗干净后,入冷水锅焯净血水,捞出冲去浮沫沥干水备用;2大蒜去皮,用刀稍拍一下,切成蒜末,和所有的调味料一起加入到排骨中;3将排骨和调味料完全拌匀,腌制四个小时以上,如果时间来得及,入冰箱腌制一个晚上更入味;  4烤箱预热250度,然后在烤盘上铺上锡纸,把腌制好的排骨一一摆在烤盘上,将剩下的酱汁淋在排骨上;5排骨上再放一张锡纸,入烤箱,中层烤18-20分钟,然后拿掉锡纸,在排骨上刷一层油,将烤箱温度调至180度再烤10分钟即可。  6小贴士:调味料可以根据自己家的口味进行调整,排骨酱带甜味,我们家通常放得比较少。  7如果不怕辣,加入少许的红油又是另外一番味道。  饮食特点 饮食禁忌

 


     

  

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