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立虾:500克

姜片:少许

花椒:少许

葱花:少许

盐:少许

制作时间:10-20分钟

用餐人数:

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1、

立虾,是我们当地的特产。这种虾肉质鲜美但离水就不活了,所以很少能买到活立虾。吃法已白灼为最佳。洗净立虾,锅内放水,葱花,花椒,姜片烧开后加入立虾,煮熟盛盘即可上桌。热食味更佳

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