葱油黄鱼的做法 葱烧黄鱼的做法

葱烧黄鱼的做法详细介绍 更新于:2015-4-11 18:00:38分享葱烧黄鱼的做法,让更多人知道分类标签:家常菜谱补虚养身食谱补血食谱贫血食谱 菜品口味 葱香味 主要工艺 葱烧 食材明细 大黄鱼500克   大葱10克 盐3克 酱油10克 醋15克 植物油60克   葱烧黄鱼的做法详细步骤1. 黄鱼去除鱼鳞及内及内脏,洗净,均匀涂抹上盐;
2. 锅中倒入60克植物油,烧热后,放入黄鱼煎至两面金黄;
3. 加入葱段、醋、酱油、盐及适量清水,烧至汤汁收干即可。葱烧黄鱼的做法小贴士制作要诀:
葱油黄鱼的做法 葱烧黄鱼的做法
1. 黄鱼的肉质鲜嫩,适合清汤蒸,如果用油煎的话,油量需多一些,以免将黄鱼肉煎散,煎的时间也不宜过长。
食物相克:
大黄鱼:黄鱼不能与中药荆芥同食;吃鱼前后忌喝茶;不宜与荞麦同食。  

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