爱华网上海人对面的热爱，
三天三夜都说不完，
而每个人心目中最好吃的面，
相信也都有一个秘密名单！
今天就来跟头条菌分享一下吧！
地址：卢湾区肇周路166弄弄堂里
人均：29元
这个藏在小弄堂里的长脚汤面简直火遍全上海，总是能看到外面停了一堆豪车，排着一堆人，和破破旧旧的小弄堂形成强烈的视觉冲击。就是要这种感觉！吃的就是怀旧！米道么，穿越大半个上海也要来吃，你说呢？
地址：卢湾区鲁班路105号(近丽园路)
人均：16元
黄埔区最知名的面馆之一，去吃的人也很多，经常排队。大肠面，面条用的是一般切面，汤头亦是一般清汤，但是拌进了大肠的酱汤，鲜味就出来了，简直是百吃不厌！
地址：卢湾区思南路36号
人均：31元
在上海一说到面，总是逃不开这家店。因为这里的黄鱼面，就是我们小时候的味道，甚至很多人就是吃着阿娘面长大的。吃的不仅仅是汤头鲜美、面条劲道，更是一种情怀。
地址：卢湾区雁荡路14号(近淮海中路)
人均：20元
味香斋在上海绝对算不上是老字号的品牌餐饮店，但真的好吃！招牌麻酱面很赞，面条吃起来很香滑，酱香配上点辣油，更有风味！味道很经典啊！
地址：闸北区会文路155号
人均：15元
老板夫妇扮相很潮，老板娘也很漂亮，烧得一手好本帮菜。浇头都是我们熟悉的浓油赤酱，周围很多邻居懒得烧菜了，都是直接来这边买浇头回家傍饭吃。味道很上海！
地址：普陀区枣阳路394号
人均：26元
见过用鳌虾烧面伐？就是这家店，用料绝对的“嚣张”。什么鳌虾面，蟹粉满盖面味道嗲得不得了，尤其是在吃蟹的季节。除了这些洋气十足的面，各种本帮面也是相当地道的！一定要试试啊！
地址：卢湾区瞿溪路1072弄1号(近鲁班路)
人均：29元
很少会吃到像宝泰这种汤底这么浓郁、浓油赤酱的面，日本拉面的汤底也能浓，但感觉两种不是同一层次的浓。日式汤底更偏向猪骨的浓香味，而宝泰肉丝面汤底的浓更偏向于肉自身，味道嗲得不得了！
地址：长宁区娄山关路417号(近仙霞路口)
人均：41元
看似普通的鳝丝面，吸引顾客的一大绝招就是，里面用的全都是鳝背，所以吃起来口感比一般的鳝丝要好。不过价格也不便宜，42元/份。而且在我们的印象中，鳝丝面都是干拌的多一点，但这家店的鳝丝面还会加入一点高汤，吃起来会更顺滑。
地址：卢湾区丽园路501号(近局门路)
人均：24元
浓油赤酱一直都是本帮的经典，香阁丽算是其中的代表了！他们家店面不大，人却很多。浇头油很足，面的份量也很大！他家的面条口感十分Q弹，一碗下去满足的不要不要的！
地址：卢湾区复兴中路59号
人均：23元
人家说这是上海最好吃的大肠面。大肠处理得不好就会很腥，但是它不会，处理得很干净，味道太嗲了，简直是我的最爱。小小一家店，每天排队老长老长！！
地址：卢湾区丽园路501号
人均：29元
主打海鲜面的一家面馆，汤头老鲜了，生意很好，老是人山人海的。用料很足，价格却很亲民！
地址：黄浦区西藏南路1499号
人均：39元
这家最招牌的还是蟹粉系列。把鲜浓油亮的蟹粉往面条里一拌，一股子香气就扑面而来。蟹粉是每天新鲜拆的，加上大量蟹油的烧制，让这份浇头浓香四溢，厚而不粘，再配合上店家自己擀制的面条，真的可以说鲜的眉毛都要掉下来了。
地址：卢湾区蒙自路207号11号楼001A
人均：42元
拌面是上海经典的浓油赤酱，每个上海小囡心里都有一碗面，反正它是我心里的那碗拌面。这家金刚馄饨相信是很多人心中的最爱！
地址：虹口区运光路100弄3号103室
价格：16元
开在小区里的面馆，虽然只有4张桌子，但生意非常好！老板和老板娘也很热情哦！面的浇头都是老板现炒出来的，很新鲜，猪肝面浓油赤酱，猪肝也大块肥厚！适合上海人的口味！性价比十足！
地址：普陀区宜川路346号
人均：14元
开在振鑫火锅店隔壁的小面馆，两家店里面是打通的。面是手擀的，不是机器拉的面，因此非常劲道。老大一碗，用料很足。
地址：黄浦区广西北路448-454号(宁波路口)
人均：15元
开了30多年的老店了，人气超级旺！招牌的鸭腿面很赞，里面的酱鸭腿超大，肉质很嫩，整个鸭腿很厚实而且蛮入味！汤头喝起来甜甜的，冬天吃起来十分舒服！
地址：长宁区定西路795号
人均：62元
无论是虾膏拌面还是虾膏汤面，都让人惊叹，我的天哪，怎么这么舍得用料？一整只蟹都在里面，还伴了很多虾呀墨鱼仔之类的海鲜。汤头鲜得不得了！
地址：松江区文汇路1088弄9号
人均：16元
一家让人愿意驱车一个小时特地赶过去吃的面馆！开在遍地是小吃店的松江大学城，店面不大，来吃的人却非常多。
地址：徐汇区天平路220号
人均：17元
赵薇算是娱乐圈出了名的吃货了，这家只卖辣肉面的面馆她也去过。如果你想寻找小时候的辣肉面的味道，来这里就对了。
地址：卢湾区肇周路106号
人均：40元
老板娘脾气不好、弄堂环境又差，能天天让人开车特地来排队吃面的店，能如此留住客人的原因，除了味道好，当然还是味道好啦！
地址：徐汇区襄阳南路233号
人均：24元
老地方面馆还在老地方，还是原来的配方，还是小时候的味道。浓厚够味。去晚了，面就没有啦！
地址：黄浦区天津路530号
人均：31元
这家是老字号的面馆啦，在南京路步行街边上的一条小弄堂里。现在的老板是一对开朗又潮爆的夫妇。老板负责进货和收账，老板娘负责质量把关，忙碌的时候也会亲自下面。魔菌很爱牛肉面，牛肉嫩而不腻，面条筋道。
地址：卢湾区淮海中路494弄22号
人均：27元
又是一家小辰光额米道，开在弄堂里，开了蛮久了，店虽然小，也不太好找，但是里面老干净了。葱油拌面加大排，一个字，嗲！
地址：徐汇区宛平南路735号
人均：19元
这家店是家正宗的苏州面馆，人气非常旺，性价比非常高。细面宽汤，面很滑爽，但又不会糊掉。汤头是红汤，偏甜，但是不腻。这里的焖肉油看着很多，吃起来也不觉得很油腻。他们家的小笼也很不错，必点之一哦！
地址：徐汇区斜土路1370号(近大木桥路)
人均：47元
每天中午都爆满，摊从店里摆到人行道上都惊动了城管。店内环境不好，但面的口感相当赞！现炒的浇头 加上有嚼劲的细面，吃起来相当爽滑！面条看似重口味但其实不会很咸！恰到好处，面条量挺大。浇头味道很浓，上海本帮的经典味道。
地址：静安区新闸路1219号等多家分店
人均：21元
同样是传说中的店——建国328小馆，坐落在建国西路上，曾经接待过外国领导人，以本帮菜而著名！店面不大，真的是个小馆，但人气 一直旺的不得了！最好提前预订，直接去是没有座位的。招牌葱油拌面，葱油熬得很香，味道正宗，量也足，面会帮你剪开，服务员会提醒你，趁热拌不然拌不开！ 葱油味很香，不会太干，入味。
地址：徐汇区襄阳北路97号-1临(襄阳大楼)
人均：90元
这家店位于闹中取静的襄阳路上，主打的是上海人最爱的本帮味道。人气蛮旺的，饭点几乎会坐满。葱油拌面用的是小葱中段，葱油非常的香，面是手工拉面，和香脆的开洋混在一起，别提有多香了！
地址：黄浦区广东路575号(近浙江中路)
人均：19元
是老字号的上海点心店，人气也非常旺，非常很适合上海人的口味。葱油拌面是这里的招牌美食之一。面条细细的，葱香香的，爆得刚好，去鸿瑞兴不点一碗葱油拌面，太亏了！鸿瑞兴的价格实惠，性价比很高哟！
地址：卢湾区瑞金二路225弄16号(近田子坊)
人均：18元
人气非常高，虽然开在弄堂里，但每天都是大排长队的节奏！招牌虽然是麻酱面，但是葱油肉丝拌面的粉丝也超多。是上海人喜欢的味道，浓油赤酱的肉丝配上麻油和葱油，葱油是小葱和洋葱一起熬的，香味浓郁；肉丝不小，混合着卤肉甜甜的酱汁很好吃。这家店的性价比很高！
地址：卢湾区黄陂南路618号(近合肥路)
人均：20元
装修的古色古香的店，大多数时候去了就要排队的。他们家的黄鱼面汤头和黄鱼都做得很棒，味道一流！黄鱼一丁点的腥味都没有，连面里的雪菜都特别鲜脆，面条软硬也刚刚好，一般人都是连汤都喝掉的。他们家的其他面也很好吃哟，红汤爆鱼、焖肉面之类的都很入味。
地址：虹口区四平路188号(近物华路)
价格：38元
环境非常雅致的店，外观看起来非常像咖啡馆或者是卖西餐的地方，不知道的肯定想不到这里是一家中式面馆。黄鱼面有葱姜的和酸汤的两种，葱姜黄鱼面里的黄鱼都去了骨头的，汤底也老嗲的，酸汤的很惊艳，汤头浓郁，黄鱼鲜嫩，面是劲道的细面。除此之外，红油麻酱面和老爸辣肉面也很不错哦！
地址：黄浦区浙江南路(金陵东路)
价格：28元
店面不大，生意爆好。这家店的特色黄鱼面有超级多的粉丝，因为它非常丰盛，用了2条大黄鱼，还有半只蟹、蛤蜊、虾和蛋皮、黄芽菜……28元一碗，面不烂不硬，是传统的宽面，很有劲道。听说这家店是用新鲜的黄鱼熬制的汤，雪菜黄鱼面也很鲜美。
地址：闵行区虹莘路2930号
人均：35元
黄鱼面售价是38元，虽说不上便宜，但性价比也绝对不低，一整条四两的冰鲜黄鱼、新鲜基围虾、鱿鱼、蛤蜊，再加上一些新鲜蔬菜，绝对让你吃了很有满足感。
地址：黄浦区广东路471号(福建中路口)
人均：22元
德兴馆是老字号的本帮店啦，已有130多年历史了！喜欢吃面食的上海人肯定都知道！他家的焖蹄二鲜面很好吃，口味纯正，肉质鲜、酥、香、肥而不腻、入口即化。小馄饨也不错，周围白领吃的人很多。外卖萧遥鸡、自制爆鱼、八宝辣酱、四季烤夫、素火腿都不错。
地址：长宁区茅台路51号(近遵义路)
人均：18元
这家店好吃又实惠，老板也很热情。焖肉很赞，蛮厚的一块，味道浓郁，肥瘦比例很好，很大一块一口下去入口即化，肉香味很浓郁，一点也不油腻。面汤清澈鲜甜，面条软硬适中，怪不得经常大排长龙呢！
地址：静安区南阳路120号(近西康路)
人均：25元
这家店的环境很好，干净整洁。焖肉面非常受欢迎，红汤的，口感偏甜，焖肉肥瘦适中，不油不腻，煮的很烂，很入味。唯一的缺点是焖肉略薄~面条偏软，口味比较糯一些，饭量大点的小伙伴，面不够可免费加的哦！
地址：徐汇区天钥桥路386号(近南丹东路)
人均：16元
这家店在天钥桥路，环境不好，但人气很旺。很多上班族会在这里解决午饭和晚饭。这里的焖肉面焖肉面真心的嗲，焖肉肥瘦分明，吃起来非常香、嫩，汤头很鲜，焖蹄面也非常不错。最关键的是这里的价格很实惠哦~
