爱华网山奈的提取物中其有效成分有山柰素和山奈酚，那到底山柰素和山奈酚的区别是什么?答案是没有，它们是一种东西，两种不同的叫法，现在药典统一为山柰素，中文名：山柰素，山奈甲黄素，莰非素，英文名：kaempferide，别名：3,5,7-三羟基-4'-甲氧基黄酮；山奈酚-4'-O-甲醚，分子式：C16H12O6，分子量：300.26[1]，CAS：491-54-3，纯度：98%以上，检测方法HPLC，下面将更加详细叙述山柰素。
来源：姜科植物山柰 Kaempferia galanga L.根茎，小檗科植物窝儿七Diphylleia sinensis Li.根茎，檀香科植物白瑞草Thesium chinense Turcz.全草，大戟科植物猫眼草Euphorbia lunulata Bge.地上部分，豆科植物槐树Sophora japonica L. 的干燥成熟果实。
山奈中含有山奈素，山奈挥发油的成分有肉桂酸乙醋、对甲氧基肉桂酸、对甲氧基肉桂酸乙酷、肉桂酸异丙醋、环己基乙酸乙酷、3,7一二甲氧基香豆素、十一烷酮、2一十七烷酮、9-羟基一2-壬酮、10-十一炔一1-醇、苯烯、龙脑等成分。有效成分的提取加工方法，可采用水蒸气蒸馏法进行山奈挥发油的提取，山奈提取物有水提取物和酒精提取物二种，化妆品常用的是山奈酒精提取物，山奈根提取物有很好的防晒效果，酒精浓度越高，提取物的防晒效果越好。
山奈根提取物中的对甲氧基肉桂酸乙醋等成分在280~320nm区域有宽而强的吸收，对皮肤无刺激，安全性好，是一种理想的防晒剂。
药理作用：山奈素对金黄色葡萄球菌及伤寒杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌等均有抑制作用。有抑制大鼠植入羊毛球的发炎作用。山奈素含有多个酚羟基，且具有较强的抗氧化作用。山奈提取物对许多人体酶有抑制作用，如可抑制酪氨酸酶的活性。
