雪花豆腐怎么切? 雪花豆腐

原料:

  嫩豆腐200克。 水香蕈15克、蘑菇25克、松子仁5克、瓜子仁5克、熟火腿15克、熟鸡脯肉50克、虾仁5克。鸡清汤200克、绍酒20克、克盐10兄。味精2兄、淀粉15克、熟猪油75克。

雪花豆腐怎么切? 雪花豆腐

  如何做雪花豆腐:

  豆腐片去老皮、批成薄片、再切碎放入碗中,用热水烫去黄腥味,将水香蕈与蘑菇等配料均切成屑,虾仁用调料拌和上浆。

  炒锅上火,舀入鸡清汤,投入各种配料屑,再把豆腐沥水后倒入,加入精盐、绍酒、味精、烧沸后用水淀粉勾芡,淋入熟猪油烧沸、起锅盛入碗中。炒锅上火烧热,放油烧至四成热(约88℃),投入虾仁拉油,至乳白色时倒出,撒入豆腐中即成。

  雪花豆腐的特点: 形似雪花,鲜香独特,营养丰富,堪称豆腐菜中珍品。
 

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/3961771/396732567.html

更多阅读

蛟眼石怎么切 wow蛟眼石怎么获得

蛟眼石怎么切——简介 蛟眼石怎么切要要找对npc蛟眼石怎么切——工具/原料wow蛟眼石怎么切——方法/步骤蛟眼石怎么切 1、蛟眼石怎么切

酷狗怎么切歌 方向盘酷狗怎么切歌

酷狗怎么切歌——简介 如何用酷狗将你喜欢的歌曲切掉多余的前奏,设置为手机铃音更显品味。 让我们一起来学习下吧!酷狗怎么切歌——工具/原料安装酷狗软件的电脑一台酷狗怎么切歌——方法/步骤酷狗怎么切歌 1、打开电脑上已安装的

鱼片该怎么切? 鱼片怎么切才没有鱼刺

鱼片该怎么切?——简介鱼肉有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鱼片该怎么切?——食材鱼 1条刀 一把鱼片该怎么切?——方法/步骤鱼片该怎么切?

滚刀块怎么切图解 滚刀块怎么切

滚刀块怎么切――简介滚刀块怎么切:指原料滚动、斜立刀的方法。滚刀块怎么切――方法/步骤滚刀块怎么切 1、滚刀块怎么切,拿黄瓜举个例子吧。先将黄瓜斜切一刀。滚刀块怎么切 2、再把黄瓜切面翻上面。 滚刀块怎么切 3、在黄瓜切面

特别大大芒果怎么切 大芒果怎么切

大芒果怎么切――简介你是否觉得吃芒果,取芒果果肉都是很痛苦的事呢 ?你是否还是像从前剥了皮直接吃呢?下面就让我们一起学习一下怎么才能巧取美味可口的芒果肉吧!大芒果怎么切――工具/原料水果刀芒果大芒果怎么切――方法/步骤大芒

声明:《雪花豆腐怎么切? 雪花豆腐》为网友屌丝男士分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除