芝麻瓦片 好吃到哭的【芝麻瓦片】

  芝麻可是好东西,含有大量的脂肪和蛋白质;还有膳食纤维等营养成分;  

  芝麻中含有丰富的维生素E,能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症。  

  芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。 

 

  今天就来做一款芝麻制品,成就感大大的!试过就知道! 

  所需食材:

  白芝麻 80克,蛋清70克,黄油30克,糖粉40克,低筋粉25克 

  做法: 

  蛋清加入糖粉,用手动打蛋器搅拌均匀。 

芝麻瓦片 好吃到哭的【芝麻瓦片】

 

  2. 黄油隔水融化,加入到搅拌均匀的蛋清中 

  3. 加入白芝麻搅拌均匀 

  4.加入过筛的低粉,翻拌均匀,并静置20分钟 

  5. 将面糊装入裱花袋,并在裱花袋口用剪刀剪个小口。 

  6.挤到烤盘上。如果这时候的面糊有些绸没有摊开不用急,烤的时候遇热就自然铺开了。(拉开距离,否则会粘连) 

  7.烤箱150度预热,上火150度,下火120度,15分钟左右(具体时间温度根据自己烤箱调节,我的是ACA的) 

  8. 出炉晾凉开吃。味道杠杠的! 

【编辑:王昱】  

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