我家平常辣椒粉和孜然粉消耗得比较多，有两次我做香煎梅花肉和烤肉串时，家里嘴尖的人提意见说调料不地道，吃在嘴里有沙或面子的感觉，那时候我就下定决心，以后自家用的香料粉也要自己动手做。
上周末我利用手边的食材，动手做起调味料来。干红辣椒是自家晾晒好的，用平锅烘焦了，顺便烘了花椒颗粒和孜然颗粒，晾凉，熟花生和熟芝麻都是现成的，然后把这些原料放进机器，只加了点盐和味精，选择研磨健，很短的时间，自制的香辣粉就做好了。
其实若加上点纯净水，就可以做成花生香辣酱。我是因为冰箱里有现成的花肉，馋了，想煎花肉吃，于是选择现磨香辣粉。这不，秘制蘸料做好了，再配上生菜，然后支锅煎肉，就等着菜包肉，肉蘸料了！
原料：干红辣椒、花椒、孜然、熟花生、熟芝麻、盐、味精
做法：
1、干红辣椒、花椒和孜然提前用平锅，用小火烘至酥香，晾凉；
2、和其他原料混合，放入破壁料理机内；
3、选择研磨方式，点击开始，2分钟机器工作结束；
4、把研磨好的香辣粉装入干净密闭的容器内，现用现取，可以作为肉菜、凉拌菜的调味料。
估计大家都爱吃韩式烤肉吧，我们这有一家环境好，会员卡有折扣，我和老公总去吃，但是现在泽泽大了，带他出去，他不老老实实的坐着，总是吃不好！所以现在去的少，有时候就很馋！其实韩式烤肉说白了也不难，就是烤肉而已！有的店甚至连肉都不提前腌制，直接
本文导读：白斩鸡又名白切鸡，此菜色泽金黄，皮脆肉香，蘸上特制的白斩鸡蘸料，那味道更是不得了。 介绍几种常见的白切鸡的蘸料，个人感觉蘸料只要按自己口味配就好了。 白斩鸡蘸料1 姜葱蓉碟，姜葱的比例大概是三七或者四六，加盐，淋上
土耳其是一个大家熟悉的小国，国虽然小，但是土耳其的烤肉确非常出名，土耳其的烤肉的做法全部是机器化。土耳其的烤肉用的是牛肉，把肉先用作料腌制起来，然后用钎子把肉穿起来，肉串有咋们中国的肉串三个大，把穿好的肉串放在一个可以旋转的轴柱
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我回家通常就是为了老妈做的白切鸡。首先，请外貌协会成员绕道，这鸡的确斩的不怎么样，甚至可以说太糟蹋了！套用我爸的一句话：“多好的一只鸡怎么斩成了一只龟？”还有今天咱说的重点是蘸料！但这确实是一只味道超赞的白切鸡，更传神的是能让这
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