爱华网成都洛带古镇是一座很有特色的客家古镇，形成了独特的客家风俗和客家文化。小镇里有一些特色饰品小店,客家特色菜店，远离城市的喧嚣
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鲜溜乌鱼片
乌鱼又名墨鱼，因肉质细嫩、刺少、味道鲜美而受到食客的欢迎，供销社饭店用乌鱼去皮、去骨，用净鱼肉配以新鲜菜心，泡辣椒、姜、葱等，使成菜色泽鲜艳、鱼肉细嫩、味道鲜美，成为顾客首选。
有九斗碗--客家品碗
风味独特的客家菜有九斗碗--客家品碗是客家人传统九斗碗中的一道名菜：用料精选、讲究，主要原材料：猪心、利、肚、响皮、腊肉、门板酥、黄花、耳子、老姜、葱段、土鸡汤，做工精细，味鲜美、清淡、营养。
九斗碗全席
带骨肘子、豆瓣鱼、凉拌鸡、品碗、夹沙肉、咸烧白、热汁汤、木耳肉片、花生米
鸡肉菌全席
洛带地处龙泉山脉，盛产野生鸡肉菌。山菌系列包括素山菌、软炸山菌、清蒸山菌、山菌鹅掌、山菌面皮等二十多个品种，在营养丰富、口感鲜美的鸡肉菌系列中又因山菌面皮汤味鲜香、面皮细腻，而受到了食客的喜爱。
客家伤心凉粉
客家人是一支发源于中原汉民族支系的东方游民。经过几百年背井离乡的沧桑、生活，将农耕、农作技术传遍江南大地，甚至海外。他们每天日出而作、日落而息，晚上，辛苦了一天的一家人围坐在一起“折饭”(客家语是“吃饭”的意思)的时候，因思念远方的亲人而倍感伤心。客家人在制作“客家伤心粉”的时候，采用原始的传统手工艺，将豌豆磨成浆、糙制成黄亮亮、柔嫩而化渣的伤心粉。磨的累，做得很伤心。
烟熏油烫鹅
烟熏油烫鹅制作从采购、宰杀、腌制、凉胚、淖胚、熏制到卤、油炸等每个工序都有严格的标准、工艺和专人负责，具有外观色泽金黄、口感香味浓郁、鹅肉细腻、滋润，久吃不厌的特色。
