番石榴的皮能吃吗?番石榴是非常常见的水果,而且四季都能吃。吃番石榴,有人削皮,有人则直接吃。到底,番石榴的皮能不能吃?
番石榴,又名芭乐、拔子、鸡屎果、鸡屎拔、黄肚子。芭乐是台湾的叫法。鸡屎果则是因其种壳极硬,且不怕禽胃而随粪便排至鸟迹所到之处萌发生长,故有鸡屎果之称。人们还叫番石榴为“吉卜赛果子”,则是人们对其种子适应性强以及四处飘流、随遇而安的美誉。
番石榴肉质细嫩、清脆香甜,是很多人喜欢的水果之一。有人吃番石榴不削皮,直接吃,有人则觉得番石榴皮不能吃,要削皮才能吃。那么,番石榴皮到底能不能吃呢?
番石榴的皮能吃吗?
答案是肯定的。番石榴皮能吃。番石榴可以不用削皮的,因为番石榴的皮含有较高的医疗价值。
石榴皮的药用价值广,可以直接吃,也可以用来泡水喝。
番石榴皮的药用功效。
1、番石榴皮能治疗腹泻
石榴皮脾性温、无毒无害、食用后会经过肺部、肾脏、大肠经,因此,番石榴皮可以阻塞倡导到达止泻的目的,番石榴皮也可以治疗肠道疾病,比如说痢疾。
2、番石榴皮能杀菌
番石榴皮中含有大量的生物活性的植物化学成分,比如:熊类的熊果酸、鞣制类的食子酸等。这些天然的的植物化学成分具有杀菌、杀虫、调节肠胃、抗氧化的作用,而且对肝脏也有一定的保护作用。所以,番石榴皮对肠道内的致病菌有杀菌和抑制的明显的效果。
3、番石榴皮能驱虫
把番石榴皮加水煎煮,煮出来的药剂具有驱绦虫作用,因为番石榴皮含有石榴皮碱、异石榴皮碱、伪石榴皮碱等有效成分。番石榴皮的机制系作用于绦虫的肌肉,使其持续收缩。
4、番石榴皮预防心血管疾病
番石榴含有强力抗氧化剂,可以起到延缓衰老,因此,番石榴皮能够预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的效果。
番石榴的吃法很多,能生吃,煮熟也能吃哦。