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个别水果的清洗方法
1、草莓
常常有许多人想吃草莓又因为农药残留问题而感到害怕。为了安全食用,可先将草莓放在滤篮内,用水冲洗后浸泡5分钟左右,之后再经5次左右拨弄清洗,这样一来可以去掉将近70%的农药残留。
2、葡萄
想除掉可能残存的农药,可先将整串的葡萄在水龙头下冲洗一下,并浸泡十分钟,之后再拨弄清洗五次左右。食用的时候尽量用手剥皮,避免用嘴去接触到表皮。
人们常问,葡萄表皮上白白的一层是农药吗?不,这层白白的是一种保护果皮的蜡质,称之为果粉,白色的物质越多,表示其成熟度高,鲜度也好。果粉一般会完整的覆盖在果皮上,如果有些是呈现蓝绿色或不完整的扩散状的覆盖,可能就是农药喷上去残存的药斑,则尽量不要购买。
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54#作者:sunnygirl999 回复日期:2011-1-3022:25:00 楼主看你这么专业问个问题啊:我婆婆爱用安利的洗洁精洗水果,我一直跟她说不要这样洗,特别洗葡萄啥的,已经脱离梗的葡萄洗洁精会从那个口污染进去,果蔬洗洁精号称洗掉农残和杂质可是洗
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