万圣节又称“鬼节”。相传在公元前,住在英伦三岛、爱尔兰、法国一带的凯尔特人认为,死人的亡灵在10月31日这天晚上纷纷钻出墓地“回访”人间。为此,他们要在这一天准备许多的美味佳肴,招待晚上来访的“鬼”。这就是鬼节的最早形式。大约在公元9世纪,基督教会考虑到许多圣徒还没有自己的节日,就把11月1日定为万圣节,由于它与鬼节相差仅一天,后来人们就把他们合二为一。以后这一节日又流传到北美和其它一些地区。
美国万圣节
万圣节传入美国是在1840年间。由于当时的爱尔兰饥荒,造成大批爱尔兰人移民美国,他们把庆祝万圣节的习俗也带到了美国这片土地。
美国每逢此日所有商店都出售鬼怪形食品、糖果、服装和面具等;由于南瓜灯是节日的标志,所以家家户户都要买南瓜制作南瓜灯、进行南瓜灯比赛。晚上小朋友都会参加讨糖吃的活动,他们提着南瓜灯笼挨家讨糖,如果主人不给糖,孩子就会通过各种方式给主人造麻烦,或是将垃圾扔到主人家门口,或是踩烂他们门口的南瓜。
法国万圣节
万圣节并不是法国的传统,不过近几年在法国也慢慢开始流行。1982年,有个叫American Dream的饭馆开始在巴黎庆祝万圣节,当时饭馆的工作人员还要向法国人解释他们在庆祝什么。到了1995年,万圣节就几乎家喻户晓了。年长的法国人一说起来,还会流露出一种不屑,觉得是美国人的节日,可是小孩子们却乐此不疲的挨家挨户的要糖吃。
法国人在万圣节这天,一般都去蒙玛尔特公墓和拉兹神父公墓献菊花,在巴黎到这两个公墓的沿途有成千上万的花店,摆满了清香高雅的菊花,去墓地的人络绎不绝。在这天天主教信徒会感谢赞美主,因为主赏赐天国永生的真福,亦祈求天国诸圣代为祈祷,好使天主能接纳信徒的祷告。
菲律宾万圣节
在菲律宾万圣节又称为亡人节。
每逢万圣节时马尼拉华侨义山上一种奇特的社交现象。菲律宾华人有在万圣节扫墓的习惯。当天,华人全家出动,携带香烛花果到华侨义山祭扫亲友坟墓。后来此种祭扫活动远远超出追思先人的本意,尤其菲华有钱人家,热衷于炫耀财富,攀比成风,大搞“大烛大对”,在亲友墓前点燃的蜡烛越来越大,以示自己阔绰富有。他们甚至不管是否认识死者,见到熟人,便在该人亲属的墓前大烛大对。祭扫仪式实际上已演变成为活人而不是为死者点烛,变成一种奇特的社交应酬现象。此种现象在世界其他地区的华人社会中亦属罕见。近年菲华社会不断提倡改革旧俗陋习,加上菲律宾绑架事件层出不穷,大烛大对现象已有所减少。