香菇牛肉酱的做法 虾皮香菇牛肉酱的做法

原料

1.牛肉半斤、香菇6朵、虾皮少许。

2.盐、砂糖、生抽、蚝油、拌面酱各适量。

准备时间

10分钟

香菇牛肉酱的做法 虾皮香菇牛肉酱的做法

烹饪时间

15分钟

制作过程

1.香菇用温水浸软洗净后切粒;虾皮洗净后沥干水。锅内放少量油,烧热后加入香菇和虾皮炒香。

2.加入剁碎的牛肉炒匀。

3.加入适量清水、蚝油、拌面酱、生抽、砂糖,然后盖上锅盖焖至汁收。

4.可放入冰箱中保存,拌面拌饭时再取出来。

  

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