炎炎夏日，味蕾自动关闭，食欲急剧减退，再美味的食物，只怕也吃不出什么好滋味。被高温蒸熏的人们，定会对满桌的热饭菜毫无食趣。此时，“凉拌”便成了热宠。
莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。凉拌莴笋丝不用酱油，这样能保持莴笋碧绿的颜色，让人赏心悦目。
凉拌莴笋，莴笋的味道吃起来很清新，口感很脆嫩，只有加很少的调味凉拌，才能吃出莴笋的原汁原味。简单一餐，一缕清新，激活味蕾的同时打造夏日健康新生活。用清淡吃出健康。让味觉与视觉皆清爽。
凉拌莴笋丝的做法
将买来的莴笋洗净，去除笋皮，切丝，以自己喜好的调料调制，一盘养眼又美味的凉拌莴笋大功告成！凉拌莴笋丝有着纯粹的颜色，口感脆爽，清爽的味道，醒胃又养生。
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莴笋与黑木耳相宜:对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用
姜汁莴笋丝的做法  姜汁莴笋丝原料：莴笋、姜适量、糖、盐、醋、水少量。做法：1、莴笋削皮，削丝；鲜姜榨汁。2、姜汁加水，糖，盐，醋，与莴笋丝拌匀即可。3、有腌姜可用来装饰和一起食用，颜色漂亮，味道也好。
用料主料 小麦面粉500克 辅料 鸡蛋 1个 酵母粉 2克 调料 水 248克 白糖 10克 蝴蝶花卷的做法1.面粉放入盆中，加入鸡蛋、水、白糖、酵母粉搅拌，揉成光滑面团，面团放入温暖处
凉拌鸡肫的做法（荤菜菜谱）调味料：草果一个，陈皮两片，八角三四个，丁香适量，香叶四五片，料酒，盐，糖，生抽，红油，香油，老干妈豆豉酱，姜，蒜，香菜材料：鸡肫做法：1、鸡肫清洗干净，先用水氽烫一下，利用这个时间，可以将草果，陈皮，八角，丁香，香叶放入调料包2
南昌米粉的做法 久负盛名的南昌米粉，具有洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。南昌米粉历史悠久，主要制作原料是优质晚米。要经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序。吃法也方便、简洁，可以凉拌米粉、炒煮米粉，放入姜沫、蒜沫、麻
红烧带鱼的做法1.带鱼处理好洗净后切寸段。加盐，姜丝，花椒，白酒腌制入味2.腌好的带鱼表现拖上一层薄薄的淀粉3.入油锅煎至两面金黄后起锅沥油备用4.锅内底油再次烧热，下入姜蒜片，花椒和干红辣椒段炒香5.倒入煎好的鱼块，加开水，水量
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