hnnycyx真诚欢迎您的到来,有空来坐坐，我的图书馆有您更精彩，留言有你更温暖!祝你快乐每一天！
原料：
半边净鸭、桂皮8克、蒜头4个、姜10克、鲜朝天椒3个、干朝天椒3个、白酒1汤匙、盐、白糖、老抽、辣椒油、麻油各适量。
做法：
1、半边鸭洗净，横切成两大块。备好高压锅，放入鸭块（皮朝下），桂皮、2个蒜头、一半姜块，半汤匙白酒（一定要用白酒，去腥强），加水（水量没过鸭子的2/3处即可），盖上高压锅盖大火烧开后，中小火烧15分钟即可关火；
2、待高压锅冷却，捞出鸭块过凉水，切成4厘米厚的丁块，鲜朝天椒和干朝天椒3个各切成圈，剩下的蒜姜切成碎末；
3、热锅倒油，5成热时，下蒜姜末和干椒小火爆香，放入鸭丁开大火爆炒，放另半汤勺白酒，放点热水焖，然后加鲜朝天椒圈、盐、白糖、老抽、辣椒油调味调色，最后淋麻油，关火盛出即可。
透骨香辣鸭的原料是鸭肉（鸭腿、鸭胸、整鸭）、香辣烧烤腌料 ，该菜制作简单，味道鲜美，老少皆宜，是一道营养丰富的美食。透骨香_透骨香辣鸭 -透骨香辣鸭简介简介：透骨香辣鸭是安徽合肥这一地方特色卤菜熟食，现由卤中仙推广至全国在全国范围内
其实做法和香辣鸭脖差不多的，在做的时候我儿子在旁边吵着想吃，所以少拍了过程，大家不要介意哦。主料：；鸭翅膀(500克)辅料：厨具：煮锅1、食材要在清水里多泡泡，然后拔去残留在上面的毛囊，洗净后放入锅中，加入拍散的姜和适量的冷水，加入
重庆寒冷的冬夜。兔肉，属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，蛋白质含量高达70%，比一般肉类都高，但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，因此兔肉有“荤中之素”的说法。 每年深秋至冬末间味道更佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食。晚上
好似我很喜欢吃莲藕，每到秋季莲藕下来的适合，也是吃莲藕很适合的季节，莲藕不管是做汤还是做菜，都很好吃，今天这款【酸辣藕丁】别有一份风味，很下饭，喜欢吃辣的您不错的选择！主料：；莲藕(两小段)；胡萝卜(一小根)；尖椒(少半根)辅料：；姜葱(适
【香辣鸭肠】 食材：鸭肠、蒜苔、生姜、蒜瓣、红辣椒、酸豆角; 步骤： 1、鸭肠(超市已略做清洗的生鸭肠)略微浸泡，清洗干净，切成寸段，冷水下锅，放料酒、香叶、八角、桂皮等香料，水烧开后，再煮一两分钟，捞出，在流动的水中冲洗干
爱华网