巧剥蒜皮的小妙招
剥蒜器去皮
直接用手剥开当然可以，但有点儿小费事儿哈。市面上近些年出现了一种剥蒜器，个人认为，用起来很一般。戴着胶皮手套，把大蒜放在手里，不停的用力搓，也是个剥蒜的偷懒儿方法。
大蒜浸泡去皮
把大蒜掰开，用刀切去根部的硬结，放入碗中倒入清水，浸泡5分钟后，用手轻轻捻去大蒜外皮即可，非常方便。这种方法，尤其适合在需要很多大蒜入菜时使用，否则剥蒜也是个不小的工程。
吃大蒜的禁忌
发了芽的大蒜食疗效果甚微。
大蒜能使胃酸分泌增多，辣素有刺激作用，因此有胃肠道疾病特别是有胃溃疡和十二指肠溃疡的人不宜吃大蒜。
中医认为，大蒜作为一种热性药，过多食用会引起肝阴、肾阴不足，从而引起口干、视力下降等症状。
有肝病的人过量食用大蒜，可造成肝功能障碍，引起肝病加重。
注：更多精彩文章请关注三联生活常识栏目。
如何用PS快速制作简单文字处理——简介很多时候我们看见网络上很多漂亮的文字，但是根本没有那样的字体下载，到底别人怎么打出来这样的效果呢？对，是PS，利用PS图像处理软件通过对文字编辑后形成的效果。下面我们一起来学习下文字的栅格化以
【绿豆甜汤】煮绿豆时放米为粥，无米为汤而煮绿豆汤时，绿豆不开花称为绿豆水，绿豆开花称为汤。我喜欢把绿豆煮开花，喝的时候有沙沙的口感所以今天煮的这道绿豆汤，称之为“汤”更合适。绿豆有很好的消暑解毒功效，熬上一大锅提前冰镇上
如何用手机通过商品二维码快速查询商品价格――简介 对于女孩来说，天天逛超市，记住要购买的商品然后对比价格，或买打折商品，其实也是一件很累的事情。 现在，智能手机的普及，真的方便了许多人，特别是爱逛街购物的一簇呀，以后可以省事多了， 用
如何用excel快速做工资条――简介每一个负责发工资的初学者都会遇到这个问题，特别是人多的时候如何快速的做出大量的工资条，本篇就来分享一套很简单实用的方法，下面一步步来为你讲解。如何用excel快速做工资条――方法/步骤如何用exce
Photoshop实例教程：如何用ps快速对人物美白――简介如何对照片人物进行美白，想必大家都很感兴趣呢。这也是学习ps的一个基础，但是有些美白方法步骤过于复杂，对于新接触ps的朋友来说就不易于操作了。有没有简单且快速的美白方法呢，答案当
爱华网