羊排和胡萝卜汤的做法 萝卜羊排汤的做法

   羊肉温补脾胃,用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。羊肉性温热,吃多了上火;萝卜性凉,有清凉、解读、去火的功效。两者放在一起熬汤,简直是完美搭配。

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  材料:白萝卜一个、羊排300克、葱姜适量、花椒、盐、胡椒粉、料酒适量。

  做法:

  1、羊排清水浸泡2小时以上。

  2、将羊排焯水,羊排凉水下锅,水开后羊排变色捞出。

  3、白萝卜去皮,洗净切块。

  4、放开水中焯水。

  5、将焯过水的羊排、萝卜一起放入电压力锅内,放入适量的葱、姜、花椒、盐、胡椒粉、料酒。

  6、倒入开水。

羊排和胡萝卜汤的做法 萝卜羊排汤的做法

  7、盖上盖子,选择煲汤即可。

  

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