酱焖鲍鱼 酱焖小鲍鱼

酱焖鲍鱼 酱焖小鲍鱼

酱焖小鲍鱼 特色:
酱香浓郁,口感鲜嫩,营养丰富。
酱焖小鲍鱼 配料:
渤海湾小鲍鱼12只(600克) 
辅料:葱花、姜、蒜 
调料:大酱、鲜汤、鸡精、盐、料酒、胡椒粉、糖、淀粉
酱焖小鲍鱼 制作方法:1、小鲍鱼刷洗干净,放入沸水中略烫一下至两分熟,放入料酒除腥味,捞出沥干水分; 

2、坐锅点火待油热,放入姜葱蒜等,加入大酱炒香后,依次放入料酒,鸡精,盐,糖胡椒粉,再加入高汤; 

3、把鲍鱼放入汤内焖几分钟,待入味后盛出,在锅内剩余的少许汤汁内加入淀粉和葱花淋在鲍鱼上即可。以上就是网友分享的关于"酱焖小鲍鱼"的相关资料,希望对您有所帮助,感谢您对爱华网的支持!

  

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