伊利红枣牛奶雪糕 豆浆机做出养生的----红枣牛奶雪糕


 

豆浆机做出养生的 ----红枣牛奶雪糕 07月02日 17:37 转自:搜狐·傻妞主妇博客

做红枣戚风多出的红枣糊,俺做了这个雪糕,

本来可以直接喝掉的,可是夏天到了,儿子是天天都想着要吃凉凉的东西,

外边买的雪糕添加剂一大堆,而且吃太凉的东西不利于肠胃。

伊利红枣牛奶雪糕 豆浆机做出养生的----红枣牛奶雪糕

而红枣糊里俺加的有红糖,红枣和红糖都是热性东西,

做成雪糕,可以稍稍中和一下。

而且俺发现这豆浆机做成的枣糊非常的粘稠,

如果我们自制雪糕有时在料煮开时,要加入些淀粉,

这样可以增加雪糕的乳化度,起到增稠剂的作用,外卖的雪糕里直接加的就是增稠剂。

而这个红枣糊做好的雪糕吃起来就有那种感觉。

儿子说非常好吃。上午吃了一个,下午又想吃了。

不过热天凉东西还是控制些的好。

 

     红枣牛奶雪糕:(4个)

          材料:红枣糊适量

               细砂糖适量

做法:

  1。把红枣糊和糖混和拌匀,倒入冰棒球模子中。

  2。把冰棒模子里边的棒插入枣糊里,放入冰箱冷冻室冷冻3小时以上。

  2。取出后,把冰棒模放入热水里边浸几秒中即可脱模。

  3。脱模后的雪糕如果不现吃的话,包上保鲜模继续放入冷冻室冷冻起来。

 


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