爱华网给宝宝补充营养可不是越多越好，以下是1岁以上宝宝容易出现缺乏或过量风险的营养素，妈妈应特别注意哦。
纤维作用：纤维能够帮助消化、提高饱腹感，以及降低饮食过量的可能性。
风险：易缺乏。大多数学步宝宝和学龄前宝宝的膳食纤维摄入低，几乎每3个宝宝中就有1个一天没有吃够蔬菜。
您要怎么做？
水果和蔬菜是纤维的主要来源，将其作为宝宝每顿饭和零食的一部分；为宝宝提供全谷类食品和面包，这些也是很好的纤维来源。但是，纤维也会影响膳食脂肪的吸收，因此在宝宝6个月之前，不宜让宝宝食用。
作用：钾是让全身细胞正常工作所必须的矿物质，它在神经信号传输、肌肉功能（尤其是心脏）以及维持血管健康方面扮演了重要角色。
风险：易缺乏。如果饮食中健康植物来源不足， 1岁后的宝宝往往无法获得充足的钾。
您要怎么做？
钾的主要摄入来源是水果和蔬菜，包括绿叶蔬菜和蔓生果（例如甜瓜、番茄、黄瓜和南瓜），以及吃根的蔬菜（如胡萝卜、莴苣、土豆、芥菜等）。您可以试着在面糊中加入绿皮西葫芦，或是用烤熟的甜菜或甘蓝切片烤成小片，将钾混入到菜肴中。
钠作用：钠是维持体内水平衡的必需矿物质，可以调节血容量，确保正常的细胞和组织功能。但如果摄入过量会导致高血压，增加患心脏病和中风的风险。
风险：易过量。研究人员发现，45%的12至23个月大的宝宝，以及78%的2至4岁宝宝膳食中钠的摄入量超过了推荐值。
您该怎么做？
检查宝宝食物标签上注明的钠含量，减少含钠量高的加工食品。避免给宝宝食用腌肉、热狗和香肠等含钠量过高的肉类，以及饼干、炸薯条和糖果。
