为什么现在越来越提倡制作月子米酒了，其实我们坐月子的最终目的是希望能够不要留下病根，比如以后身体疼痛或者受不了冷空气的等，还有最重要的一点，就是所有女性最关心的一点怎么才能够更快速的恢复身材。
米酒水，又称月子米酒，顾名思义，就是米酒经过高温蒸发，将其酒精成分蒸发掉，剩下的米酒液。因其独特的营养价值而广泛用于产妇坐月子时期。特别是近年来台湾月子餐文化在内地的流行，米酒水更是被更加普遍的提及和关注。在台湾传统中，坐月子是要用米酒来料理食物的，只是用全酒来做，也就是不挥发酒精直接做，这是一个有着悠久历史的传统。
米酒制作的方法
一、 物品准备：
1、 蒸锅一个，蒸布一块(四方形豆包布)。
2、 米酒盒一个(带盖)小盆2个(装冷开水用)，筷子一双先用清水洗干净，再用开水冲洗一次(70～80℃开水)，晾干。
3、 酒粬一包(8克)，可做4-5斤糯米。(半包可以放2～2.5斤)。
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当初俺做月子就是采用了网上搜罗来的大名鼎鼎的广禾堂月子餐食谱，让月嫂照着做。不知道对其他人效果如何，我反正感觉恢复的很好，没有产后虚弱，身材恢复的比较快，娃百天的时候就穿进去了产前的衣服。如果您请的月嫂不会做，她就根本对不起那
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