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青枝绿叶果儿长,辛辣甘甜任人尝。红装虽艳性刚直,亭亭玉立斗艳阳。(佚名 《咏辣椒》) 新上日志《盆景辣椒 既可观赏又能吃》－笑堂采编
你没看错，盆景里种的不是鲜花也不是其他植物，而是可以吃的辣椒！记者从綦江县第四届辣椒采购会上获悉，该县东溪镇今年推出3万多盆辣椒盆景，市民只要花30元到50元就可以买一盆放在家里，既能用作观赏，又可摘下来作为炒菜辅料。有的白似玉、有的黄似金，有的紫如茄子、有的长如黄瓜，有的大如拳头、有的小如米粒……这些辣椒盆景颜色、形态各异。
“我们共开发了29个品种的辣椒盆景。”东溪镇农业服务中心主任舒鹏介绍，这些品种有着不同特点，如艳椒425最辣，适合食用；七彩椒和珍珠椒观赏价值和食用价值都很高；野生黄椒和紫辣椒等口感不太好，外观却异常美丽。
与花卉类盆景不同，辣椒盆景里的辣椒摘了还会结出新果，因此整个观赏期可长达8个月。盆景辣椒不少都是多年生植物，只要管理得好第二年还可长出来，不过最好是留些种子以备来年播种。
市农科院蔬菜所所长田时炳说，綦江辣椒盆景是他们的研究成果之一。目前，该所还筛选出十几种适宜做成盆景的蔬菜，如南瓜、番茄、茄子、黄瓜、甘蓝、生菜以及大葱、韭菜、胡萝卜等，实验成功后可能陆续上市。(重庆晚报记者赵庆博 报道)
辣椒盆景早已有，何至一个綦江县！
其实各地不少市民这几年都自种自养自食盆子里的辣椒了。杨州老忙说他老伴年轻时别人叫她辣妹子，中年叫她辣嫂子，现在都称她辣老太。自从1975年来到江苏，她入乡不随俗，淮扬菜不反对，但天天不能少辣椒。平时辣子鸡、辣椒炒肉、炒鸡蛋，顿顿不能缺一个辣字。哪怕吃面条也要弄一匙子红辣椒油。“不怕辣，辣不怕，怕不辣”是她常说的一句话。菜场的菜椒她不吃，最喜尖尖的朝天椒，有时特地打电话让四川老家寄种子来，自己育苗自己种。没有地，自找来旧电瓶盒、破塑料桶、泡沫盒子等装上土，辣椒长得绿油油的。需要就摘两个回来解馋。现在小院子里的辣椒已开始收获，有照为证。
今年我们一笑堂健步队赵队长家的女当家“皇军”也种养了五盆辣椒，因为结的辣子又长又大又好看，至今尚舍不得吃一个！
