四川担担面中国四川担担面-爱华网

[原料]面条200克，猪肉馅400克，芽菜100克，大葱末25克，姜末10克，蒜茸10克，辣椒面

1.5克，芝麻酱10克，油菜心1棵，香菜少许。

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怎么做四川担担面四川担担面的做法

怎么做四川担担面——简介对于像我这样的大懒人，懒得开火，懒得炒菜，只想最快速最美味的解决中餐问题的人，不妨试试炒一大锅担担面的肉臊子放着哦，放入保鲜盒，每天只要煮好面，舀上一勺香喷喷的肉臊，美味随手可得啦。怎么做四川担担面——食

微博上一直流行的：山西的刀削面，四川的担担面，北京的炸酱面，兰州的拉面，陕西的臊子面，武汉的热干面，河南的羊肉烩面，山东的尹府面，福州的拌面，苏州面。这就是全国的十大面，你吃过几种？四川虽然不是好面食的北方，不过面条真是四川人有心头爱。

每次去川菜馆觅食，两道四川小吃必点无疑，就是担担面，还有凉皮。虽说现在很多湘菜馆，川菜馆都有推出这两道小吃，能吃到正宗四川风味的小吃已经不是什么难事，但仍然是百吃不厌。担担面可以说是最具有代表性的四川小吃，同川味大菜相比，担担面

 　　鲜美爽口，香气扑鼻的---四川小吃担担面　　担担面是四川非常著名的一道小吃,已经有上百年的历史。因早期是由小贩用担子挑着走街串巷的沿街叫卖而得名，在四川广为流传，常被用来作为筵席点心。　　各地担担面中，尤以成都的担

 四川担担面怎么做 爱华阅读配图　　芽菜肉臊：猪肉馅300克、碎米芽菜100克、花椒粉、葱姜蒜、辣椒粉、料酒　　调味汁：酱油80克、醋16克、白糖35克，芝麻酱2勺、香油1勺、凉开水6-7勺，辣椒粉、小茴香、花椒粉　　主料：细