南瓜饼的做法有哪些?南瓜饼主要以南瓜为原料做成的饼，各个地方的制作方法都不太一样。桂花南瓜饼的特色：此饼外脆里酥，香甜适口。基本信息南瓜饼是大家爱吃的一种食物，它的制作方法也不是很复杂，下面跟小编一起来看看南瓜饼的做法。
1. 将南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里，高火10分钟蒸熟。(也可以放蒸锅里蒸熟，或者放在碗盘里加少量的水，蒙上保鲜膜微波炉高火10分钟)
2. 蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥，并拌入适量白糖
3. 准备适量的糯米粉和白砂糖
4. 将南瓜泥和糯米粉以1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉
5.如果面团太干可加少量清水，直到和成南瓜面团，不沾手即可
6.把面团分成若干小块，揉圆
7.把面团压扁，用心形模具压刻出心形
8.平底锅放少许油，将南瓜饼煎至两面金黄即可.
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