爱华网电水壶拥有在几分钟内将水加热完全的功能，这种功能为用户带来便利的同时，还让消费者对其工作原理及结构产生了兴趣，并对其快速加热的特性产生了疑问，电水壶究竟是如何做到这一点的，它是否还具备其他优势呢?接下来，爱装网将请专家为大家介绍，电水壶原理及结构，希望您能有所掌握和认识。
电热水壶的工作原理：
水沸腾时产生的水蒸汽使蒸汽感温元件的双金属片变形，这种变形通过杠杆原理推动电源开关断电。其断电是不可自复位的，故断电后水壶不会自动再加热。
保温原理：具有保温功能的水壶，大多有二个发热管，有一个保温发热管是通过保温开关单独控制的，它可以让用户控制选择是否保温。保温功率一般在50W以下，一小时通常消耗不会超过0.1度电的。
电水壶的结构特点：
关键部件：电热水壶的关键部件是温控器，温控器的好坏及使用寿命决定了水壶的好坏及使用寿命。温控器分为：简单温控器、简单+突跳温控器、防水、防干烧温控器。建议消费者选购防水、防干烧温控器电水壶。
其他部件：除了关键的控温器，一个电水壶的组成必须包含这些基本部件：开壶按键、水壶顶盖、电源开关、手柄、电源指示灯、加热地盘等。
电热水壶接通电源5分钟左右后，水温逐步上升到100度，水开始沸腾，蒸汽冲击蒸汽开关上面的双金属片，由于热胀冷缩的作用，双金属片膨胀变形，顶开开关触点断开电源。如果蒸汽开关失效，壶内的水会一直烧下去，直到水被烧干，发热元件温度急剧上升，位于发热盘底部的有两个双金属片，会因为热传导作用温度急剧上升，膨胀变形，断开电源。因此电热水壶的安全保护装置是设计的非常科学与可靠的。这也就是电热水壶的三重安全保护原理。
掌握了电水壶的工作原理和结构，对于很多想要购买电水壶的消费者来说是远远不够的，他们迫切希望了解电水壶的优势，以便能为他们的决定提供指导意见。
电热水壶的主要优点：
发热快：“热得快”是电水壶最基本的要求，为此原先的发热线圈改造成了更为宽厚的发热底盘，一来更美观实用，解决了水垢难以清洗的漏洞;二来在发热上更为实效，往往3-5分钟就可以把半升到一升的水烧至沸腾，还可以调控不同的温度。热传导更快的不锈钢内胆因此更为流行。
保温好 ：最为流行的英国STRIX温控器成了很多电水壶温控中的关键部件，这种独特的蒸汽导管控温，通过水沸腾后的蒸汽挤压，确保水充分煮沸，并可以完全杀菌。电水壶已经不再仅仅是烧水的工具，同时也是储水的工具。
易操作：方便快捷，煮沸一壶水只需要4-6分钟，100度沸腾。采用新型温控器，水蒸气感应控制，水开后自动断电，干烧自动断电保护的功能。360度旋转电源连接底盘，任意摆放，灵活自如。经典烧制花纹，极具浪漫生活情调.
过滤强：“饮水要健康”是所有人的共识，因此在水壶中装上几道“安全防护网”———过滤网是必须的。水壶底部、出水口等关键位置可谓“机关”重重，装置了几重过滤网，可以清除水垢，净化水质。
外观好：优美的流线型环保陶瓷外观，精致典雅、豪华大方,彰显高贵品质，与家庭环境完美融合。隐藏式不锈钢发热盘，烧水无异味，无毒卫生，清洗方便。
功能全：简单的烧水已经不能满足日常的需求，套装式的电水壶开始走俏，除了电水壶，还有茶具等专用器具，烧水、泡茶、喝咖啡等一气呵成，体现了从头至尾的关aIhUaU.COM爱。 当然，最后一点，人性化的设计也是少不了的。壶身设计更为简洁华丽、电源线内藏设计避免繁琐，符合现代家居的时尚风格理念;防滑手柄方便安全，尽显体贴之匠心;水烧开之后有趣的报警音，更能为生活增添了很多情趣。
通过上文所述，大家对于电水壶这种家用电器，是不是已经具备综合的理解了呢?如果您正在为选购电水壶而发愁，可以通过其优势考察不同品牌和机型，从而让自己买到称心如意的产品。爱装网祝您可以享受电水壶带来的便利家居生活。
