今天送上是新鲜清新的青菜鱼片汤.同样用的是黑鱼这款食材,让店家片出鱼骨,然后拿回来自己再改薄片即可.然后就是先炒鱼骨出香,再加清水煮至汤底浓香.最后就是烫一下鱼片了,因为鱼片是切薄片了,要注意哦,下锅微烫鱼片即熟哦.好了送上先,喜欢的也可以这样子参考一下了,入夏了这样子的青菜鱼片应该也是满受欢迎得.
主料：黑鱼 1条
辅料：油 适量;盐 适量;青菜 适量;胡椒粉 适量;姜 适量。
步骤：
1.备青菜,鱼骨,鱼肉.
2.热锅加油,下姜丝爆香.
3.再将鱼骨下锅.
4.煎炒至鱼骨出味色泽变白.
5.加适量清水.
6.煮至汤底发白浓香.
7.再将青菜下锅.
8.加适量细盐提味.
9.再将鱼片下锅.
10.烫至鱼片熟后,关火加适量胡椒粉即可.
11.一份青菜鱼片汤完成.
小贴士：
烫鱼片的汤底,一定要大开才行,这样子鱼片下锅,即可熟透.不易煮过长时间哦.
鸡汤的做法大全家常――简介鸡汤营养丰富又美味，还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。下面给大家介绍几种鸡汤的做法，希望可以帮助到大家。 鸡汤的做法大全家常――工具/原料鸡、黄芪、枸杞、党参、盐土鸡、红枣、香菇
：主料：绿豆芽400克,青椒50克,韭菜50克 调料：盐3克,香油10克,味精1克 素烧银针汤的做法： 1. 绿豆芽去根，淘洗干净，放入筲箕中沥干水分； 2. 韭菜心折去两端，切成4厘米长的节； 3. 甜椒洗净、去蒂、去籽，切成丝； 4. 锅置火
  鸡蛋银耳汤的家常做法中银耳最好提前泡发，而且倒入鸡蛋液时不这搅拌，打成蛋花状更加漂亮，下面请看好喝的鸡蛋银耳汤如何制作的方法和技巧。 鸡蛋银耳汤的做法教程 1、银耳用温水浸泡2小时，去蒂头、杂质，洗净，撕成瓣;
主料：冬瓜250克 辅料：丝瓜20克 调料：色拉油10克,盐3克,味精1克 冬瓜汤的特色：冬瓜软烂，汤味清香。 冬瓜汤的做法： 1.冬瓜去皮和瓤，切成片；丝瓜洗净去皮，切粒。 2.炒锅放到火上，放入色拉油烧热倒入素汤400毫升，放入冬瓜
制作材料：主料：菠菜500克 调料：酱油3克,盐2克,姜3克 菠菜汤的做法：1. 菠菜洗净切成段，并用沸水略煮捞出，放入凉水冲凉。 2. 油烧热，加姜末、酱油，烹出香味后，随即倒入清汤2500克、菠菜。待汤开后即成。 菠菜汤的制作要诀：1.
爱华网