爱华网客家黄酒煮鸡：客家黄酒煮鸡的做法,客家黄酒煮鸡怎么做好吃,客家黄酒煮鸡的家常做法
客家黄酒具有补气血，活血祛寒，通经活络的功效，广东这边女人坐月子用这鸡酒来补身体，以补气血帮助恢复健康而且很有效的促进子宫的收缩。女性在每月经期过后为自己煮上一两回也很棒哦，要知道那几天身体的抵抗力下降，很容易受寒怕凉，这鸡酒能很更好的帮你做好防御工作，赶走你身体的湿寒，让你一身轻松不再感觉身体沉重和酸痛哦。
客家黄酒 客家黄酒煮鸡的做法,客家黄酒煮鸡怎么做好吃,客家黄酒煮鸡的家常做法——食材
家鸡：1/2只
客家黄酒：1杯
姜：5g
制作时间：10分钟内
用餐人数：
客家黄酒 客家黄酒煮鸡的做法,客家黄酒煮鸡怎么做好吃,客家黄酒煮鸡的家常做法——步骤
1、
鸡洗净斩小件，姜洗净备用。
2、
客家黄酒一杯。
3、
姜切片。
4、
锅里放少许油，爆香姜片。
5、
放入鸡块翻炒。
6、
中火将鸡块煸炒至色黄肉香。
7、
倒入黄酒烧开。
8、
改中小火加盖焖十二分钟，酒汤金黄关火即可。
客家黄酒 客家黄酒煮鸡的做法,客家黄酒煮鸡怎么做好吃,客家黄酒煮鸡的家常做法——小贴士
1. 不喝酒的女性不用担心，酒经过加热煮过后，酒味已较淡了，就算你滴酒不沾也完全能接受的哦。2. 鸡肉焖熟即可，不用将酒汁煮干，喝酒吃肉。3. 建议多放姜，姜具驱风散寒的功效，能更好滴配合黄酒达到温补祛寒通经胳的功效。
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