凉拌金针菇新凉拌三丝-爱华网

新凉拌三丝

原料：

扁豆、金针菇、胡萝卜。

做法：

1、将所有材料清洗干净，将豆角摘去两蒂头，入水焯熟捞出晾凉；

2、将胡萝卜切丝，将金针菇也焯水变软后捞出晾凉备用；

3、将所有的材料切切成7厘米左右长度，放入大盘中，加入蒜泥，芝麻油白醋，盐，用筷子搅拌均匀，即可食用；

制作心得：

1、材料可自由搭配，比如黄瓜丝，藕丝，莴苣丝，豆芽丝等等；

2、调味料可按自己喜好再调整，比如说放花椒油，辣椒油，芝麻酱等。

川味宫爆鸡丁的做法川菜凉拌三丝

川味宫爆鸡丁的做法收藏标签：川菜家常菜炒补肾麻辣简介宫保鸡丁是汉族传统经典名菜，属于川菜中最具代表性的菜品之一。具有清热除火,健脑,健脾,和胃,强筋,壮骨,养颜护肤,调经,养阴补虚之功效。食材鸡腿两到三个，去皮花生一把，干辣

主料：；金针菇(一盒)辅料：厨具：不粘锅1、调料2、金针菇3、把金针菇放进锅里过滤4、放适量的水，放糖盐味精辣酱，最后放醋放在一起搅匀5、把金针菇放入汤汁过半小时再食用小窍门：开胃菜

　　用料：鸡脯肉半块　黑木耳　胡萝卜调料：盐　生抽　蒸鱼豉油　豆豉酱　糖　五香粉　味精　姜粒　辣油　芝麻酱　葱花　白芝麻家常凉拌：凉拌三丝做法：１、黑木耳泡发，去蒂洗净切成丝，胡萝卜一支去皮切丝，一起入开水锅中穿烫一两分钟捞出

　　菜系及功效：清爽凉菜　　　　凉拌金针菇的制作材料：主料：金针菇,黄甜椒,葱段,蒜蓉,生抽,香醋,香油,蜂蜜（糖）。　　教您凉拌金针菇怎么做，如何做凉拌金针菇才好吃1、水烧开，先放入金针菇、黄甜椒丝烫30秒，最后加入葱丝拌匀，捞出；　　2