干锅包菜的家常做法 腊肠炒包菜的家常做法

  原料:

  腊肠、包心菜、胡萝卜、蒜头、红椒。

干锅包菜的家常做法 腊肠炒包菜的家常做法

  做法:

  1、腊肠洗净切片,如果腊肠比较干硬,洗净后上蒸笼蒸15分钟冷却后再切片;

  2、包心菜洗净撕成片,胡萝卜、蒜头切片,红椒切圈;

  3、锅热后倒入油,下蒜片编出香味;aIhUaU.com/

  4、下腊肠片煸炒2分钟,下胡萝卜、包心菜、红椒大火翻炒;

  5、下少许盐调味,因腊肠有咸味,盐要酌情少放;

  6、炒至包心菜变软出水,即可出锅装盘。

  

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